Le Palais des Saveurs

Chocolat chaud blanc

En mode hiver avec ce chocolat chaud blanc comme la neige. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de faire fondre 6 carreaux de chocolat blanc dans une casserole bain-Marie avec 1 mug de lait entier, 1cs de crème fraîche et quelques gouttes d'extrait...

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Tags: chocolat, Noël, vanille, boisson

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12 février 2023

Coeur de chamallow

Pour faire plaisir à votre Valentin dès le petit-déjeuner, voilà une idée toute simple. Il suffit d'un simple emporte-pièce pour délivrer un message dans sa boisson

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Tags: chocolat, St Valentin, chamallow, boisson

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22 novembre 2021

Chocolat chaud à l'antillaise

Un chocolat chaud est bien meilleur quand il est servi dans un mug offert par ta petite cousine de 7 ans pour Noël. Je l'inaugure avec cette recette de chocolat à l'antillaise, une invitation au voyage

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Tags: chocolat, cannelle, citron, vanille, boisson, vidéo, muscade, lait, beurre de cacahuètes

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9 février 2021

Chocolat chaud red velvet

La couleur de la St Valentin est le rouge. Alors voilà ma proposition pour un bon chocolat chaud de circonstance.

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Tags: chocolat, St Valentin, boisson, chantilly, vidéo, lait, marshmallow fluff

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29 décembre 2020

Chocolat chaud à la courge

Loin de moi l'idée que j'allais me régaler avec cette recette de "Fraîchement pressé". Et pourtant..............Essayez, vous m'en direz des nouvelles.

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Tags: courge, chocolat, cannelle, Noël, vanille, épice, boisson, vidéo, muscade

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26 décembre 2020

Chocolat chaud aux guimauves

Quel bonheur de savourer un bon chocolat chaud au coin de la cheminée. Une recette de "Au féminin".

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Tags: chocolat, boisson, guimauve, vidéo

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23 décembre 2020

Chocolat chaud à la Nocciolata

Quand il fait froid, ou qu'il pleut comme aujourd'hui, j'aime bien me faire un bon chocolat. Mais pour varier les plaisirs, je varie les recettes. Aujourd'hui, je teste celle de "Au féminin"

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Tags: boisson, nutella, vidéo, lait, cacao

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31 décembre 2018

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Pierre Hermé

Petit moment tout chaud, un jour de pluie, près de la cheminée.

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Tags: chocolat, cannelle, caramel, boisson, vidéo, cacao

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27 décembre 2018

Jus de canneberges chaud

Depuis mon passage en Alsace, je me régale de jus de fruits chauds. Voilà une version pour changer du jus de pommes ou d'oranges. Dans une casserole, verser l'équivalent d'un verre de jus de canneberges. Y ajouter 1 clou de girofle, 1 bâton de cannelle,...

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Tags: Noël, citron, orange, fruit, boisson, miel, cranberries, épices

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26 décembre 2018

Cocktail Bastien

Voilà comment j'ai baptisé ce breuvage, hi!!!!! Du nom de mon copain chez qui j'ai dégusté ce cocktail. 1l de Clairette de Die (ou de cidre doux), le jus d'1 citron, 1 grosse louche de Cointreau, 2 sachets de sucre vanillé. Servir frais avec des glaç...

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Tags: boisson

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