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Soupes
16 octobre 2021
Soupe de pourpier
"Plantes sauvages comestibles", c'est de ce petit livre que j'ai tiré cette recette réalisée à partir de pourpier qui pousse chaque année dans mes jardinières.
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28 septembre 2021
Velouté au haddock et maïs
Succulente recette du magazine "Maxi cuisine". Une des suggestions proposées pour une version plus légère est de remplacer les pommes de terre par du chou-fleur. A vous de voir!
1 septembre 2021
Soupe froide aubergine, poivron, tomate, mozza
Une soupe complète du livre "Super facile, soupes repas" très rafraîchissante
25 août 2021
Velouté glacé de tomates aux billes de mozzarella
Du livre "super facile, gaspachos", j'ai réalisé cette recette en plein coeur de l'été, avec des belles tomates. A la place du basilic, l'estragon convient aussi très bien.
13 août 2021
Soupe glacée de poireaux à la moutarde
Une idée du livre "Super facile Gaspachos ". La moutarde va très bien dans cette soupe très simple.
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3 juillet 2021
Bouillon froid gambas et risonis
Voilà un bon bouillon idéal pour les grosses chaleurs, du livre "Super facile, gaspachos"
15 mai 2021
Soupe marine à la créole
J'aime les bonnes recettes vite préparées. Celle-ci vient du livre "Super facile, soupes repas".
9 mai 2021
Soupe de pois cassés et Morteau
Une grande régalade cette soupe quand on aime le fumé. La recette vient de "Super facile, soupes repas"
13 avril 2021
Soupe grecque au poulet, citron, riz et oeuf
C'est une soupe qui se suffit à elle-même, du livre "Super facile, soupes repas".
11 avril 2021
Soupe de raviolis aux épinards
"Super facile, soupes repas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé cette soupe très bonne que l'on peut décliner en variant les garnitures des raviolis
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