Hot dog pickles

Au moment de Noël, je me remets à manger du boudin blanc. Cette fois, c'est en hot-dog que je l'ai savouré dans cette recette du livre "Recettes gourmandes de hot dog à la Française".

Pour 4 hot dogs:

1/  Cuire 2 oignons rouges émincés dans 50g de beurre, 15cl d'eau, 2cs de vinaigre, 2cs de sucre roux, jusqu'à évaporation.

2/  Cuire 1 oignon blanc émincé dans un peu d'huile d'olive.

3/  Cuire les boudins blancs, toaster les pains.

4/  Tartiner les pains de ketchup, déposer les saucisses, puis les oignons. Servir aussitôt.

Comments

[Chris]

Quelle drôle d'idée !! pourquoi pas ;...

[Doria]

Avec du boudin blanc à l'intérieur, cela doit être bon bon !

Bisous, Doria

[la nonna]

miammm

[vanni]

Humm miam !!

Bonne soirée

Bisous.

[guy59600]

très joli hot dog délicieux le boudin blanc ici en Belgique il est excellent

très bon après-midi bisous

[Patricia Cuisine]

extra, bisous bon we

[lilou 25]

Ben là je passe mon tour... Mais les oignons rouge, c'est une très bonne idée ! Bisous