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pomme
26 février 2021
Bricks de choucroute, crème de Munster
J'ai suivi la recette de "Piment oiseau"
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25 janvier 2021
Wrap pomme, roquefort, noix
Pour inaugurer ma nouvelle lunch box de mon partenaire Healthy lunch, j'ai choisi une recette de "Cuisine actuelle".
24 janvier 2021
Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne
Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes
30 décembre 2020
Poêlée automnale aux boudins blancs
C'est une recette hyper facile et rapide à faire avec laquelle je me suis régalée. "Rappelle-toi des mets" pour la source
14 décembre 2020
Compote de Noël aux clémentines
Voilà une recette de "Cuisine actuelle" qui m'a bien tentée et dont je me suis régalée à l'approche des fêtes. La liste des ingrédients se compose de pommes golden, de sucre roux, de clémentines, d'eau et de 4 épices, le tout à ajuster selon vos goût...
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13 décembre 2020
Bûche tatin du nouvel an
Pour le 31 décembre, j'ai eu l'idée de préparer un dessert dans le moule en forme de bouteille, que j'avais gardé d'un précédent repas. Ainsi, en suivant la recette de "J'en reprendrai bien un bout", j'ai réalisé ce succulent dessert. Pour la découpe,...
14 novembre 2020
Pomme à la montagne #11
Je vous présente un nouveau modèle de feuille sculptée sur pomme, au bord d'un lac
9 novembre 2020
Pomme à la montagne #10
Un régal de reprendre le couteau pour une belle randonnée en montagne
6 novembre 2020
Cake à la cannelle
Ce cake est une tuerie. Je remercie Odile de me l'avoir fait découvrir. Il a eu beaucoup de succès. Je suis certaine que vous n'y résisterez pas non plus
22 octobre 2020
Pommes en Automne
Fin octobre, c'est Halloween qui pointe le bout de son nez, mais on est aussi en automne et c'est aussi le moment du festival de la soupe à Florac dans les Cévennes. Voilà mes sculptures pour l'occasion.
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