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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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persil
28 août 2010

Flans aux herbes et à la féta

Flans aux herbes et à la féta
Excellentissime recette que je vous recommande vivement. Ces flans se mangent chaud ou froid, en entrée ou pourquoi pas à un accompagnement. Très faciles et rapides à faire, j'ai ainsi pu tester ce moule savarin cœur envoyé par mon partenaire . Pas besoin...
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Tags: tomate,  flan,  féta,  basilic,  entrée froide,  herbe de Provence,  persil,  Halwati shop

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18 février 2010

Tronçon de lotte et sauce carotte au romarin

Tronçon de lotte et sauce carotte au romarin
J'aime la cuisine de Doria, car elle est colorée, mais ça, j'ai déjà dû vous le dire non? Et bien oui, je suis une de ses fans! Pour 4 personnes:1/ Faire une julienne avec 50g de carottes et en découper 450g en grosses rondelles. Mettre ces dernières...
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Tags: basilic,  poisson,  carotte,  persil,  lotte

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8 décembre 2009

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!
C'est dans un numéro de "Maxi Cuisine" que j'ai trouvé cette recette, toute simple, mais néanmoins assez chic, pour une omelette! Pour 4 personnes:1/ Dans un saladier, battre 6 œufs. Ajouter 20cl de crème fraîche liquide, 1 ail et du persil hachés. 2/...
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Tags: oeuf,  entrée froide,  jambon,  persil,  omelette

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16 juin 2009

Coquilles St Jacques à l'ail

Coquilles St Jacques à l'ail
En fouillant dans mon congélateur, j'ai sorti un paquet de coquilles St Jacques qu'il me restait de la Noël. Et après avoir cherché dans ma collection SAEP, je suis tombée sur cette recette du livre "La diététique au quotidien". Avec du persil frais dans...
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Tags: poisson,  coquille St Jacques,  SAEP,  persil

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22 mai 2009

Garniture printanière

Garniture printanière
Voilà la suite de la recette d'Amélie. Une garniture très simple à réaliser, aux belles couleurs printanières. Pour 4 personnes:1/ Découper 2 courgettes en lanières à l'aide d'un économe. Les plonger 2' dans l'eau bouillante salée et additionnée de 1cc...
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Tags: petits pois,  carotte,  accompagnement,  courgette,  persil

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21 avril 2009

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo

Cabillaud vapeur et risotto verdissimo
Chantal est mon idole, vous le savez maintenant! Alors, quand j'ai vu sa recette facile, light (enfin presque!), je n'ai pu m'empêcher de l'essayer tout de suite. Le poisson le vendredi, ça tombait bien aussi! Bon, il est vrai que j'ai un peu hésité à...
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Tags: risotto,  poisson,  persil

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