Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

C'est dans un numéro de "Maxi Cuisine" que j'ai trouvé cette recette, toute simple, mais néanmoins assez chic, pour une omelette!

Pour 4 personnes:
1/  Dans un saladier, battre 6 œufs. Ajouter 20cl de crème fraîche liquide, 1 ail et du persil hachés.

2/  Beurrer et fariner un moule à pâtisserie de 28*38cm. Y verser l'appareil, et enfourner 15' à 180°c.

3/  Laisser tiédir l'omelette avant de la démouler sur du papier film. Disposer dessus 4 tranches de jambon, parsemer de gruyère râpé, et rouler à l'aide du papier film. Réserver au frais quelques heures.

4/  Retirer le papier film, découper et décorer selon vos envies.

Omelette_roulee_au_jambon

Comments

[Miamana]

C'est très bien présenté, clairement mieux quer le traditionnel "de la poele à l'assiette"!!!

[helene06]

en effet c'est très joli et très appétissant!

[chouaine]

Super bonne idée !

[AurelieW]

les omelettes roulées, c'est vraiment classe pour un plat si simple!

[Biscottine]

C'est vrai que c'est joli!

[Sonia]

J'en fais souvent, j'aime beaucoup et au moins au four, je la rate pas... Simple, rapide, et très bon !!

[kikaude]

l'omelette c'est ma bête noire pour la retourner, à chaque fois je m'énerve, et c'est mon mari qui la termine.
J'ai tout ce qu'il faut pour midi, je vais essayer
de faire ta recette, elle est super ton omelette
Bon après-midi avec GG
Bisous à bientôt M-C

[gg ab]

oh toi alors !!! même avec une omelette ...c'est la classe assurée !!
à cet aprés midi !!
bisous

[Chris]

C'est vrai que c'est très joli !

[pascale]

Moi je dirais très simple et très très jolie!!
Merci pour tes idées de repas pour tous les jours.
La présentation est sobre et magnifique.
J'adorrrrrrrrrrrre
Bises
Pascale

[laurence]

C'est peut être simple, mais c'est super joli !

[Doria]

C'est vrai que c'est très sympa comme recette !
Simple mais délicieux !
Bisous et bonne soirée, Doria

[Chrystel]

ah oui, on peut dire que l'omelette prend une belle dimension chez toi, y'a pas à dire.
chrys

[michette]

Comme quoi la présentation compte beaucoup à table.
Je ne refuserai pas une tranche.
bises

[GrenadineG]

En effet, elle est super jolie ton omelette, on dirait un gâteau roulé, j'en veux lol.
Bonne aprem.

[Amelie]

C'est très joli et tellement plus appétissant.
Bises

[marina]

Très jolie présentation!!! et une mention aussi pour les religieuses très girly de l'article précédent!!! Bisous Val :)

[Mamounette85]

Heu pas si simple que ça ! Digne des Grands Chefs ton omelette bravo !
bises

[Yolande]

vraiment très très belle ton omelette !!!
très chic la présentation :)
bisous

[tattoo]

elle est splendide !

[Cricridam]

tu as bien su mettre en valeur cette omelette ! bravo

[cecile]

très sympa comme présentation !!

[kris]

Tu m'énerve :même une omelette chez toi a des airs de fête elle ne ressemble pas au truc de Mme tout le monde !!bonne aprèm au soleil et toi? bisous et bisous de Mélina