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13 avril 2023
Gratin de gnocchi aux épinards et aux champignons
Excellent gratin de chez "La tunisienne", et en plus, vite fait!
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24 mars 2023
Courgettes farcies aux céréales gourmandes et féta
Une recette simple, pour changer des farces à la viande
23 mars 2023
Chouflette au brebichon
Quand j'ai vu ce fromage à la Laiterie du col Bayard, j'ai tout de suite imaginé cette tartiflette, du moins une variante avec du chou-fleur. A vous de rajouter ou pas des pommes de terre, du brocolis...........
16 mars 2023
Fondue au Brézain
Dégustée à la Laiterie du col Bayard, j'ai voulu refaire cette recette avant que l'hiver ne tire sa révérence. Pour 4 personnes: Dans un poêlon à fondue, raper 1 ail. Y verser 12,5cl de vin blanc et 5cl d'eau. A frémissement, ajouter 100g d'Emmental râpé,...
15 mars 2023
Quesadillas au Cheddar
C'est la 1ère fois que j'en fais. Je renouvellerai avec d'autres versions!
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7 mars 2023
Breakfast burger
Du livre "Burgers! hot dogs et bagels entre potes" Pour 6 personnes: 1/ Battre 6 oeufs en omelette en mélangeant à la fourchette. Réserver au chaud. 2/ Toaster les pains pendant la cuisson des 6 saucisses et des tranches de bacon. 3/ Badigeonner les talons...
28 février 2023
Croque-monsieur champignons, épinards, Morbier
D'une simplicité déconcertante, et pourtant, tellement bon ce croque du livre "Les croques"
21 février 2023
Migliaccioli, crêpes corses
Merci à Corinne pour la découverte. La recette vient de "Ô délices"
9 février 2023
Filet mignon aux champignons et au bleu du Vercors
En suivant une fiche de recettes ramenée de mon séjour dans le Vercors, j'ai réalisé ce délicieux plat
30 janvier 2023
Gratin de chou-fleur au Brie
Un fromage qui reste après les fêtes et le voilà transformé dans un gratin. Merci à "Qui veut du fromage" pour la recette.
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