entree chaude - Le Palais des Saveurs

Croque-monsieur à la truffe

Et oui, parce qu'il est possible de sublimer un plat simple, juste avec un pot entamé de sauce à la truffe, hi!!! Pour cela, j'ai suivi l'idée de "Apérichic"

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Tags: fromage, Noël, fête, entrée chaude, truffe, vidéo, emmental, pain de mie, croque monsieur

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19 décembre 2021

Feuilleté de St Jacques aux cèpes, truffes, et perles de citron de Menton

Piochée dans un magazine, cette entrée chaude a bien plu à mes convives

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Tags: champignon, coquille St Jacques, Noël, cèpe, citron, entrée chaude, truffe, pâte feuilletée, vidéo

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7 décembre 2021

Quiche boudin blanc, foie gras

Je vous propose une recette simple, facile et pourtant festive, d'un magazine Lidl. A proposer en brunch, mais aussi en apéro, ou en entrée.Se dégute aussi bien chaud que froid.

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Tags: foie gras, Noël, fête, boudin, entrée chaude, vidéo, quiche

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24 novembre 2021

Cressonnette d'oignon doux au haddock fumé

Je vous propose une recette du très grand chef Régis Marcon. N'ayant pas trouvé de cresson, j'ai remplacé par de la mâche. Bien sûr un goût différent, mais délicieux aussi

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Tags: oignon, entrée chaude, haddock, mâche, croûton, vidéo

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13 octobre 2021

Fondue au Banon

De mon we à Banon, j'ai ramené les célèbres fromages de chèvre entourés de feuilles de châtaigniers. J'ai réalisé cette délicieuse fondue

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Tags: fromage, olive, pain, entrée chaude, vidéo, fondue, légumes

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26 septembre 2021

Paupiettes de poivrons au parmesan

Excellent plat facile et original

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, jambon, poivron, vidéo, emmental, farce, paupiette

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21 septembre 2021

Samoussas aubergine, chèvre et miel

Alors là, je crois que ce sont parmi les meilleurs samoussas que je n'ai jamais mangés. Ils viennent de chez "Avoine et fleur de miel"

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Tags: fromage, entrée chaude, herbe de Provence, aubergine, miel, samoussa, vidéo

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5 septembre 2021

Tarte tatin au rouget, tomate et aubergine

Une tarte très simple, mais très bonne de "Best of Gourmand"

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Tags: tomate, poisson, rouget, entrée chaude, tatin, aubergine, pâte feuilletée, vidéo

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7 août 2021

Bagel breakfast

De temps en temps, je ne me prends pas la tête pour cuisiner. Je fais des plats simples. Ici, c'est une recette de "Chef Nini".

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Tags: tomate, oeuf, entrée chaude, parmesan, jambon, moutarde, cornichon, bagel, vidéo

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31 juillet 2021

Tarte au poulet, tomate et champignons

Toute simple et pourtant, très bonne cette recette de "Recettes Italiennes".

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Tags: tomate, tarte, champignon, poulet, viande, entrée chaude, pâte brisée, vidéo

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