Le Palais des Saveurs

11 août 2023

Bonite à la sicilienne

Le thon devient inabordable sur le marché. Alors, j'ai voulu goûter la bonite, et j'ai opté pour cette recette de "Femme actuelle"

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Tags: tomate, poisson, olive, câpre, vin, vidéo, bonite

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6 août 2023

Colombo de cabillaud aux aubergines

On voyage dans les îles avec ce plat de "Sweet kwisine"

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Tags: poisson, poivron, cabillaud, aubergine, vidéo, épices

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12 juillet 2023

Rougets sauce safranée

Voilà une bonne sauce pour accompagner mes poissons. Un bon riz et voilà, un plat pour se régaler.

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Tags: poisson, rouget, safran, vidéo, crème fraîche

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9 juillet 2023

Filets de rouget, crème de courgette, mayonnaise safranée et sa tuile

Pour participer au défi de cuisine , voilà la recette que je propose, très simple et colorée et tellement bonne! Inspiration: Marie-Claire

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Tags: tomate, poisson, rouget, olive, citron, courgette, mayonnaise, tuile, concours, ricotta, safran, vidéo

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5 juillet 2023

Gratin de poireaux et saumon

Un plat que j'ai beaucoup aimé

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Tags: fromage, saumon, poisson, curry, gratin, épice, vidéo, emmental

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28 juin 2023

Thon, sauce vierge et salicornes

Une recette très légère de "Plaisirs de la maison", et très bonne Avec cette recette, je participe au défi

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Tags: pomme de terre, tomate, poisson, citron, thon, Coriandre, vidéo, salicorne

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6 juin 2023

Pizza au saumon, crème de poireau à la moutarde

Une vraie tuerie cette pizza de "The cook time"

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Tags: saumon, poireau, poisson, moutarde, pizza, vidéo

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26 mai 2023

Foie de lotte aux courgettes

Un plat léger, excellent, rapide et facile à faire de chez "Vagabondages de Viane"

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Tags: basilic, poisson, courgette, persil, ail, vinaigre, foie, vidéo

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15 mai 2023

Seiches aux olives et au safran

Une très bonne recette du chef étoilé Armand Arnal dans le livre ""Découvrir les recettes des chefs de Provence".

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Tags: pomme de terre, poisson, olive, seiche, safran, vidéo

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13 mai 2023

Moules à la Fosséenne

Une recette des anciens de mon village, succulente

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Tags: tomate, poisson, moule, herbe de Provence, safran, vidéo

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