Yaourts à la poire et au sirop d'érable

Je n'ai pas fait de yaourts de tout l'été, il est temps que je me rattrape avec cette recette du livre "Yaourts exquis".

Pour 7 yaourts:
1/  Réaliser une compote avec 2 poires et 1cs de sirop d'érable.

2/ Dans une casserole, porter à ébullition 80cl de lait 1/2 écrémé avec 2g d'Agar-Agar. Ajouter 2cs de sirop d'érable et QS vanille en poudre. Laisser bouillir 2'. Laisser tiédir. Puis ajouter 1 Yaourt nature.

3/  Au fond de chaque pot, déposer un peu de compote de poires, puis verser la préparation lactée. Programmer pour 9 heures.

Yaourts___la_poire_et_au_sirop_d_erable

Comments

[Grenadine]

J'adore les yaourts, ceux là ont l'air délicieux.
Bonne soirée.

[charoufa]

ça devait etre divin , surtout avec le sirop d'érable
bises charoufa

[Céline]

Je ne savais pas qu'on pouvait y mettre de l'agar-agar, je serais curieuse d'y goûter pour connaitre la texture !
Bises

[Fleur d]

Très sympa cette bonne recette, j'adore la pouire en plus...
Bisous orangés

[Fleur d]

Très sympa cette bonne recette, j'adore la pouire en plus...
Bisous orangés

[Doria]

Tes yaourts ont une très belle tenue !
Bisous, Doria

[sucre d'orge]

Une belle réussite[:)]....Bisous...

[domi]

Ce yaourt me plait bien de par son mélange, pour une fois je pourrai en manger, bisous

[kris]

ils sont super beaux ! bonne soirée Val , gros bisous

[josiane]

D'habitude lorsque je fais mes yaourt avec le lait en poudre plus le lait entier ils ne sont jamais aussi fermes que les tiens. En plus ils sont super donc je testerais avec l'agar-agar. bisous

[Nuage de Lait]

J'adoooore
bises
jojo

[M-line]

ça doit être trop bon !! ça me donne envie d'en faire. La yaourtière est toujours dans les cartons du déménagement.

Bises,

[chacha]

j'ai fait des yaourts au poire cette semaine un vrai délice, par contre j'ai utilisé du lait en poudre et le yaourt était très ferme je testerais avec l'agar-agar tes yaourts ont aussi l'air super ferme bonne journée

[Jeannice]

Une mélange que je n'ai jamais testé mais doit surement etre excellent, en plus j'adore les yaourts maison ^^
bisous

[Kate]

J'ai déjà fait ces yaourts et c'est vrai qu'ils sont excellents!

[armelle]

Bien bon tes yaourts !
Bisous!