Millefeuille aubergine, tomate, chèvre

Sur le blog "B comme bon", c'est la version millefeuille que j'ai préférée pour cette recette simplissime.

1/  Faire légèrement revenir des rondelles d'aubergines, dans un peu d'huile. Sel, poivre. Laisser refroidir.

2/  Alterner ensuite les rondelles de tomates, de chèvre, et d'aubergines, sans oublier le basilic.

3/  Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu.

Millefeuille_aubergine_tomate_et_ch_vre

Comments

[domi]

Belle tour apéritive Val !! Pleine de saveurs et de couleurs, bisous et belle journée. DOMI

[cecile]

c superbe !!!!! comme toujours !! vivement le retour du soleil !

[M-line]

hum! j'adore ton millefeuille au chèvre.
Bises,

[clemence]

j'en ai déjà fait : c'est très beau et bon !

[souad]

belle présentation

[tattoo]

très joli, couleurs, goûts et présentation

[COLARGOL]

c'est très joli et sans doute très bon, bravo

[Amelie]

Très joli et tellemnt bon !
Bisous

[Celino M]

Joli et super appétissant ton mille feuilles!
Recette à tenter...
Et le hachoir, il a fait des merveilles?

[babouchka]

Quelle belle assiette!

[chloé]

HUmm, un régal, j'en ferais bien mon repas de ce soir

[la fée cuillère]

c'est une recette qui sent le printemps avec le basilic , les tomates. bref tout ce que j'adore merci

[sara]

tres jolie re7 merci du partage

[Sandra]

humm superbe j'adore la présentation !! bise sandra

[Doria]

Très joli millefeuille avec des saveurs que j'aime !
Je te souhaite un bon mercredi,
Bisous, Doria

[Brigitte]

Miam...Je trouve ta présentation très jolie

Brigitte

[touria]

hmmmmm un vrai régal
biz

[Catherine]

Très jolie recette, les goûts, la présentation, tout y est...

[virginie]

sympathique accompagnement j'aime beaucoup

[gg ab]

Tout me plaît !!! hi !! l'aubergine, le chèvre, la tomate et ta présentation !!...
à tout de suite !!

[kris]

Jolie présentation , la valise est prête Val ?? J- 3 non ? gros bisous

[Aromatic Elixir]

joli millefeuille, je fais cuire les aubergines sans huiles c'est moins gras... sinon très colorés et savoureux
Bizz++AE