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poireau
poireau
31 août 2019
Invisible aux poireaux et au Comté
Grâce à mon livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette, j'ai réalisé ce plat très savoureux pour finir les poireaux que j'avais au congélateur.
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10 juillet 2019
Terrine de saumon à la mangue et au gingembre
Une recette qui m'a attirée par son visuel. Mais le goût est aussi au rendez-vous. Merci à "Du miel et du sel". Un brin de ciboulette et la recette n'aurait été que meilleure.
3 juin 2019
Terrine de légumes au thon
C'est dans le livret de recettes du Yoko design que j'ai pioché cette entrée à savourer froide avec des légumes du moment.
2 avril 2019
Soupe marocaine au poulet
Moi qui adore les épices orientales, je suis servie avec cette recette du livre "Super facile, soupes repas".
18 mars 2019
Tresse feuilletée au jambon et poireaux
Une idée très simple à réaliser et à garnir selon les goûts.
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11 mars 2019
Fondue indienne
Pour manger une fondue sans complexe, il faut opter pour celles dont la viande est cuite dans un bouillon, comme celle-ci du site "Cuisine actuelle". Le 2nd avantage de cette recette est de pouvoir manger la viande, le légume et même le bouillon, simplement...
19 octobre 2018
Burger au saumon fumé et fondue de poireau
La flemme de cuisiner et des restes dans mon réfrigérateur............... J'ai mélangé à une fondue de poireau un fromage type Cabécou. Et puis, déposé le tout entre 2 tranches de pain à hamburger et avec une tranche de saumon fumé.
11 septembre 2018
Pot au feu de chèvre demi-sel
Il est une spécialité des Hautes-Alpes et particulièrement de la vallée du Valgaudemar qui est mise sur toutes les bonnes tables, courant octobre. J'ai nommé le pot au feu de chèvre 1/2 sel. On raconte que dans le temps, en septembre, on tuait une vieille...
30 juin 2018
Roulé de saumon farci de mousse de poisson
Cette recette vient du site "Recette 360". Une entrée pleine de fraîcheur et qu'on peut faire la veille.
4 mars 2018
Flans de poireau au curry
Pour accompagner un excellent confit de St Jacques, j'ai réalisé ces petits flans très faciles.
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