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Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
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poireau
7 février 2017
Lasagnes poireaux jambon
Nouvelle proposition de garniture du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout.
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8 janvier 2017
Poêlée de boudin blanc aux crevettes
Un nouveau plat de fêtes du magazine "Maxi cuisine", facile et rapide à faire, et très savoureux pour cet accord improbable terre-mer!
23 décembre 2016
Hot-dog vulcane
Drôle de nom pour ce hot-dog du livre "Recettes gourmandes de hot dog à la Française". Et pourtant, il est délicieux, je me suis régalée et rien de bien compliqué, une fois de plus! Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive,...
19 juillet 2016
Tarte saumon, champignons, poireau
Rien de plus simple qu'une tarte, me direz-vous! Oui, mais dans le livre "Atelier Tartes" Marabout chef, je découvre plein d'idées originales de garnitures, que je me fais un plaisir de partager avec vous.
16 juillet 2016
Rouleaux de poireaux au fromage frais, pesto de pistache et asperges
C'est pour participer au défi que j'ai imaginé cette assiette entièrement végétarienne et de couleur verte et je suis fière de vous annoncer que j'ai gagné le 2ième prix!
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18 juin 2016
Soupe des montagnes
Je ne sais pas pourquoi elle porte ce nom dans le livre "Polenta" La Plage. en tous les cas, elle est simple et bonne. C'est l'essentiel, non?
21 mai 2016
Tarte sans pâte aux asperges
Une recette du magazine "Maxi cuisine", idéale pour emporter en pique-nique dès les beaux jours.
25 avril 2016
Galette de quinoa légumes & Bleu du Vercors
Une entrée trouvée sur une fiche recette dans un office du tourisme du Vercors, une région riche en spécialités.
14 avril 2016
Fondue indienne
"Raclettes & fondues" Mini Solar, ce livre regorge d'idées originales de fondues et raclettes qui changent de nos traditionnelles montagnardes. Jugez plutôt: Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, faire mariner 800g de lamelles épaisses découpées dans...
29 février 2016
Promenade dans les bois: Pormoniers et cèpes
Une fois de plus, j'ai utilisé l'huile Beaujolaise aux cèpes pour ce plat qui se veut comme une interprétation d'une balade dans les bois avec les herbes, la terre, les champignons. . .
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