oeuf - Le Palais des Saveurs

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Paillasson de pomme de terre, oeuf mollet, lardons grillés

Excellent plat, vite préparé, du blog "Food for love"

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Tags: pomme de terre, lardon, oeuf, entrée chaude, truffe, vidéo

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15 novembre 2020

Salade portugaise

Pour mes repas au travail, je me fais souvent des salades. Aujourd'hui, j'ai opté pour celle de "Amour de cuisine".

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Tags: pomme de terre, oignon, olive, oeuf, entrée froide, salade, thon, pois chiche, vidéo

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31 octobre 2020

Terrine de cabillaud à la bisque de homard

J'ai découvert sur "Les plaisirs de Céline", cette délicieuse entrée bien fraîche.

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Tags: poisson, bisque, oeuf, entrée froide, terrine, cabillaud, vidéo

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10 octobre 2020

Oeuf mollet, cèpes et émulsion café

Contrairement à ce que certains vont penser, l'association café champignon fonctionne à merveille et je remercie "Assiettes gourmandes" du partage.

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Tags: champignon, oeuf, café, cèpe, entrée chaude, épinard, vidéo

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2 octobre 2020

Frites de courgettes au parmesan

Tout le monde aime les frites. Mais celle-ci sont particulières, puisqu'elles sont cuites au four et à base de courgette. Merci à "Ma cuisine au fil de mes idées"

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Tags: fromage, oeuf, parmesan, courgette, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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21 septembre 2020

Croque cake piperade

Ohhh, ça faisait longtemps que je n'avais pas sorti mon livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout. Et l'été, aussi bons chauds que froids, j'aime bien en faire

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Tags: tomate, oeuf, entrée froide, jambon, poivron, vidéo, croque cake, pain de mie

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29 juillet 2020

Île flottante de la mer

Le visuel m'a beaucoup plu sur le site de "Cuisine actuelle". J'ai suivi mon idée et voilà le résultat:

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Tags: oeuf, citron, entrée froide, fève, truite, vidéo, 4 épices

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13 juillet 2020

Salade de fèves et de pois au basilic

Une recette bien de saison en cette mi-Mai, du magazine Best of gourmand".

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Tags: petits pois, basilic, oeuf, entrée froide, fève, pois gourmand, vidéo

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6 juillet 2020

Oeuf cassé sur écrasé de pommes de terre citronné et crème au bleu

Cette recette du livre "Norbert, fou de cuisine" n'a l'air de rien, mais je me suis régalée

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Tags: pomme de terre, fromage, oeuf, citron, entrée chaude, vidéo

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10 juin 2020

Tarte aux asperges vertes, Beaufort et jambon cru

Si je m'écoutais, je mangerais des asperges tous les jours! Sur "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé mon bonheur. Voilà une excellente entrée, pour profiter au soleil du printemps!

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Tags: tarte, fromage, oeuf, entrée froide, jambon, pâte feuilletée, vidéo, thym

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