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Tartelettes moelleuses aux knackies

"Ma petite cuisine de tous les jours", voilà d'où provient cette recette de mise-en-bouche

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Tags: tarte, fromage, saucisse, amuse-bouche, vidéo

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9 juillet 2023

Filets de rouget, crème de courgette, mayonnaise safranée et sa tuile

Pour participer au défi de cuisine , voilà la recette que je propose, très simple et colorée et tellement bonne! Inspiration: Marie-Claire

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Tags: tomate, poisson, rouget, olive, citron, courgette, mayonnaise, tuile, concours, ricotta, safran, vidéo

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7 juillet 2023

Tarte saveur tatin

Pour la fête des mères, j'ai choisi la recette de "Clélia, food&photo"

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Tags: chocolat, pomme, dessert, vanille, vidéo, crème d'amandes, pâte sucrée

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5 juillet 2023

Gratin de poireaux et saumon

Un plat que j'ai beaucoup aimé

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Tags: fromage, saumon, poisson, curry, gratin, épice, vidéo, emmental

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3 juillet 2023

Coupelles omelette salami

Pour un pique-nique, j'ai trouvé l'idée intéressante de "Cooking for busy mums"

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Tags: fromage, oignon, tomate cerise, amuse-bouche, omelette, salami, vidéo, emmental

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1 juillet 2023

Vidéo 2

Accras d'oursin Agneau aux fenouils Agneau sur confit d'oignons Aïoli à l'ail noir Aïoli au robot Alise pacaude Alouettes sans tête Amandes grillées au sirop d'érable et paprika fumé Amandine pistache myrtille Anémones multicolores en légumes racines...

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Tags: vidéo

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1 juillet 2023

Vidéo 3

Aigrillade Assiette sucrée de St Valentin 2023 Aubergines grillées au miel et à l'ail Barigoule de légumes Blettes aux anchois Bohémienne Camarguaise Bonite à la sicilienne Boudin blanc au Cognac avec son gratin Dauphinois aux champignons Boudins blancs...

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Tags: vidéo

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1 juillet 2023

Vidéos

Agneau braisé, gnocchis au basilic Agneau bouclettes de Pâques Agneau en croûte de châtaignes et noix, purée de châtaignes fumée aux bogues, légumes marinés grillés Alcazar à la framboise Ananas poché aux pistils de safran, glace coco choco Anchoïade...

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Tags: vidéo

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30 juin 2023

Salade camarguaise

"Cuisine de Camargue", c'est mon nouveau livre de chevet. Voilà la recette d'entrée que je vous propose

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Tags: concombre, tomate, olive, oeuf, riz, entrée froide, poivron, vidéo

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29 juin 2023

Riste d'aubergine à l'arlésienne

De mon livre "Cuisine de Camargue", j'ai choisi cette recette qui ressemble beaucoup à la bohémienne que faisait ma maman. A savourer aussi bien chaude que froide

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Tags: tomate, accompagnement, courgette, aubergine, vin, vidéo, thym

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