23 novembre 2018

Burger l'alsacien

Nouvelle idée prise sur le livre "Mini-burgers" Hachette cuisine. 1/  Tartiner les pains de moutarde et de mayonnaise. 2/  Dans une poêle, cuire les steaks hachés , les saler, les poivrer. 3/  Faire revenir 1 carotte râpée, 1 oignon émincé et 50g de lardons fumés. 4/  Monter les éléments dans le pain avec la mâche et déguster.
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21 novembre 2018

Sandwich Alsacien

J'ai trouvé cette idée sur Pinterest, mais ne trouvant pas des gendarmes, j'ai réalisé cette recette avec des knakkies. Et c'était très bon ainsi!
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20 novembre 2018

Saumon au miel, moutarde et chèvre

J'ai trouvé une recette pour cuisiner le saumon, hyper facile et délicieuse chez "Les gourmandises d'Isa".
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25 octobre 2018

Sandwich à la sardine

Quand j'ai vu qu'une célèbre marque de pain avait sorti le pain Bretzel, j'ai voulu le tester avec une recette du livre "Tartines et sandwiches", Ma cuisine. Une recette idéale pour des buffets froids. Dans un bol, écraser 2 sardines à l'huile (sans arête centrale) à l'aide d'une fourchette. Ajouter 1/4 cc de moutarde, 1/2cc de jus de citron, 10g de beurre mou, 2 portions de St Môret, du romarin frais ciselé. Garnir les pains de cette préparation.  
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15 septembre 2018

Farfalles aux saucisses

C'est une nouvelle et savoureuse recette du magazine Maxi cuisine, très facile à refaire et que je vous recommande.
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01 août 2018

Lapin rôti au citron vert

Riche en saveurs lointaines, ce lapin peut se préparer la veille. La recette vient d'un Maxi cuisine.
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30 juillet 2018

Quiche magique à la moutarde

Pour changer des "gâteaux magiques", j'ai réalisé cette quiche. Sur le même principe, une préparation, 3 textures. Voilà le résultat savoureux: (Les petits plats Marabout)
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06 mai 2018

Loup sauce 3/4

C'est une sauce que j'ai découverte dans le livre "Jean-François Piège pour tous". Et je dois bien avouer qu'elle est excellente.
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24 avril 2018

Carré d'agneau en croûte d'herbes

Voilà le carré d'agneau que j'ai servi à mes invités lors du repas de Pâques.
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08 novembre 2017

Tartine croustillante hareng et radis

Un plat très vite fait pour un plateau repas du soir, du livre "Tartines & sandwiches".
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