courgette - Le Palais des Saveurs

18 août 2023

Clafoutis aux courgettes et féta

J'aime faire des clafoutis, c'est rapide et toujours très bon, y compris les salés, comme celui de "Ô délices".

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Tags: fromage, féta, entrée froide, courgette, clafoutis, Coriandre, vidéo

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9 juillet 2023

Filets de rouget, crème de courgette, mayonnaise safranée et sa tuile

Pour participer au défi de cuisine , voilà la recette que je propose, très simple et colorée et tellement bonne! Inspiration: Marie-Claire

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Tags: tomate, poisson, rouget, olive, citron, courgette, mayonnaise, tuile, concours, ricotta, safran, vidéo

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29 juin 2023

Riste d'aubergine à l'arlésienne

De mon livre "Cuisine de Camargue", j'ai choisi cette recette qui ressemble beaucoup à la bohémienne que faisait ma maman. A savourer aussi bien chaude que froide

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Tags: tomate, accompagnement, courgette, aubergine, vin, vidéo, thym

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24 juin 2023

Barigoule de légumes

Je vous présente une recette du chef Cassou-Debat

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Tags: tomate, fromage, basilic, entrée froide, parmesan, courgette, asperge, artichaut, pois gourmand, vidéo, thym

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13 juin 2023

Paëlla camarguaise

Je commence la lecture de mon nouveau livre "Cuisine de Camargue" et voici la 1ère recette que j'ai réalisée.

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Tags: petits pois, riz, courgette, asperge, fève, taureau, safran, saucisson, vidéo

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26 mai 2023

Foie de lotte aux courgettes

Un plat léger, excellent, rapide et facile à faire de chez "Vagabondages de Viane"

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Tags: basilic, poisson, courgette, persil, ail, vinaigre, foie, vidéo

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24 mars 2023

Courgettes farcies aux céréales gourmandes et féta

Une recette simple, pour changer des farces à la viande

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Tags: tomate, fromage, féta, accompagnement, courgette, épice, cumin, vidéo, céréale

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19 septembre 2022

Wrap poulet curry au bleu du Vercors

Une recette ramenée de mes vacances dans le Vercors

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Tags: poulet, curry, viande, courgette, poivron, vidéo

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14 septembre 2022

Polenta aux légumes et au thon

Cette recette de "Cuisine actuelle" change de celle que j'ai l'habitude de faire avec du thon. En plus, c'est rapide et facile à faire!

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Tags: tomate, poisson, courgette, polenta, thon, vidéo

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10 septembre 2022

Gratin de ravioles aux courgettes

De nos vacances dans le Vercors, nous avons ramené des ravioles au Vercorais. Voilà la recette de gratin que je partage avec vous.

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Tags: tomate, pâte, courgette, gratin, vidéo, emmental

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