chapelure - Le Palais des Saveurs

Mini-aubergines farcies au jambon et au parmesan

Trop mignonnes ces mini aubergines trouvées sur le marché d'Arles. Et pour les sublimer, j'ai choisi une recette de "Et si c'était bon"

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Tags: fromage, basilic, accompagnement, parmesan, aubergine, sauge, menthe, chapelure, vidéo

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30 octobre 2022

Brie pané, salade noix raisins

De l'anniversaire de mamounette, il me restatit un brie. Voilà la recette succulente de "P'tit chef"

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Tags: fromage, entrée chaude, salade, raisin, noix, miel, chapelure, vidéo

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11 octobre 2022

Cèpes panés

Sur le marché d'automne d'Anduze, nous avons acheté des cèpes bouchons, magnifiques. Sitôt rentrés, on les a préparés simplement. Un vrai régal!

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Tags: Noël, fête, cèpe, accompagnement, chapelure

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28 septembre 2022

Betterave rouge en millefeuille à la pomme verte, chapelure à la noisette, laitue céleri

Une recette délicieuse de Simon Horwitz , pas bien compliquée à faire. Et que du végétal, à part la crème!

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Tags: pomme, noisette, entrée froide, salade, betterave, chapelure, vidéo, céleri

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27 juillet 2022

Brandade au pesto

Issue d'un magazine, cette recette de boulettes au poisson est à accompagner d'une sauce au yaourt et au citron

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Tags: pomme de terre, poisson, brandade, pesto, chapelure, vidéo, boulette

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19 avril 2022

Conchiglioni farcies aux petits pois et crème de parmesan

Toujours fan de Chantal et de son blog "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cette recette réalisée avec des petits pois frais que j'avais congelés. Un vrai régal

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Tags: fromage, oignon, petits pois, pâte, purée, parmesan, anchois, chapelure, vidéo, farce

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26 janvier 2022

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette. Bien de saison et réconfortante, je me suis régalée avec un peu de moutarde

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Tags: chou, poireau, quenelle, carotte, navet, viande, saucisse, boeuf, épice, chapelure, vidéo, céleri, os à moelle

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31 mai 2021

Poulet à l'orange

Hummm, quel régal ce poulet. Mais attention, rien à voir avec le canard à l'orange. Ici, c'est plutôt une version asiatique de "Chez Patchouka"

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Tags: poulet, sésame, viande, chapelure, vidéo, gingembre, sauce soja

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12 mars 2021

Croquettes de légumes à la Vache qui rit

Hum, comme c'est bon cette recette de "Cuisine actuelle" et en plus, très facile à faire

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Tags: pomme de terre, fromage, petits pois, basilic, oeuf, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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5 mars 2021

Pirogues de courgettes à la brandade

J'ai trouvé le nom ludique, et je me suis régalée de cette recette de "Côté soleils" qui devrait aussi plaire aux enfants.

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Tags: basilic, olive, courgette, chapelure, vidéo, la cuisine des pitchouns

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