Sans doute l'un des meilleurs burgers jamais réalisés. J'ai particulièrement adoré la sauce mayonnaise à l'ail et au basilic. Je vous la recommande vivement. La recette vient du formidable livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes".

Pas envie de cuisiner en ce moment, ni trop de manger d'ailleurs. J'ai juste besoin de choses simples et comme il me restait un pain à burger dans mon congélateur, j'ai ouvert le livre "Burgers! Hot-dogs et bagels entre potes" et j'ai fait cette bonne...

Pour relever le challenge Ducros au cours du championnat de France de barbecue en juin, il a fallu tester le pain maison. Pour un peu d'originalité, j'ai voulu faire goûter à mes amies des buns à l'encre de seiche. La recette se trouve ici, en vidéo....

Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/ Toaster les 6 pains. Tartiner les talons de sauce Béarnaise. Répartir dessus 12 quartiers de tomates séchées à l'huile. 2/ Dans de l'huile de friture, plonger...