22 mai 2020
Fraises en robe de chocolat et pistache
Une idée très facile à réaliser, postée pendant le confinement par le MOF primeur Frédéric Jaunault.
Tempérer le chocolat noir pour le garder brillant. Puis, tremper les fraises lavées et essuyées. Puis, passer dans les pistaches mixées. Laisser sécher sur une feuille de papier sulfurisé pendant la préparation du coulis. Pour cela, mixer fraises et sucre (ici, pour le petit pot 3 frises pour 1cs de sucre). Régalez-vous!
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