Fête de la gastronomie 2015 à St Rémy de Provence
Quand on est passionné de cuisine, il y a un évènement qu'on ne manque sous aucun prétexte, c'est la fête de la gastronomie. Toutes les manifestations du département des Bouches-du-Rhône étaient répertoriées dans une édition spéciale de la Provence. Parmi elles, j'ai choisi d'assister à celle de St Rémy de Provence.
C'est dans le parc de l'hôtel de l'image qu'avait lieu le marché de producteurs, mais aussi les démonstrations du chef des lieux Christophe Chiavola et de ses amis cuisiniers. Ainsi, chaque visiteur pouvait choisir 3 ingrédients chez les producteurs, les mener aux chefs qui relevaient le défi de les cuisiner en 10'.
Le parc:
Les exposants:
Citons: Le miel des Demoiselles
Les défis des chefs:
Défilé des métiers anciens pour clore cet après-midi: