Saumon grillé aux fines herbes et au citron

J'ai littéralement adoré cette recette du livre "500 barbecue". Le vinaigre, le citron, les herbes, quelle formidable alliance!

Pour 6 personnes:

1/  Marinade: Dans un plat, mélanger 4cs de vinaigre balsamique, 4cs d'huile d'olive, 4cs de jus de citron, 1 ail écrasé, quelques feuilles de basilic ciselées, du thym et du romarin effeuillés. Déposer 4 darnes de saumon dans ce plat et les laisser mariner au moins 2 heures.

2/  Les griller côté peau pendant 10'.

Comments

[Patricia Cuisine]

hummm, bravo, bisous

[Doria]

Un saumon bien cuisiné avec une bonne sauce !

Bisous, Doria

[bree13]

bien assaisonné !

[lilou 25]

Oh oui, c'est vrai qu'avec cette marinade, ça doit être délicieux !

[Brigitte]

Un véritable festival de saveurs ton saumon. j'adore:)

[yumelise]

Il doit être extra ce saumon !

[sotis]

je comprend que tu l'adore cette marinade est très savoureuse!!! bisous

[guy59600]

un joli plat mais pas fan de saumon ici superbe temps il pleut beurk ou sont les vacances quoi que il parait qu'hier il a fait un triste temps

très bon après-midi bisous

[vanni]

Superbe recette.

Belle journée

Bisous.

A bientôt.