12 mars 2015
Soupe de pois chiches à la tomate
Début Mars, il est encore temps de manger des soupes. J'ai trouvé celle-ci sur le livre "Fait maison: Grèce" Hachette cuisine. Je l'ai bien aimée.
Pour 4 personnes:
1/ Dans une casserole, faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Quand l'oignon est translucide, ajouter 2 ails, 1 boîte de coulis de tomates, 1 cube de bouillon de légumes, sel, poivre, 1 grosse boîte de pois chiches égouttés, 2cs de concentré de tomates.
2/ Cuire à feu doux pendant 30'.
Publicité
Publicité
Commentaires
S
W
P
G
V
B
C
B
B
G
W
P
P
L