Oeuf d'oie à la coque et mouillettes du jardin

Rien de bien compliqué encore pour cette recette. Toute l'originalité vient du fait qu'il s'agit d'un oeuf d'oie (cuisson 5') et que les mouillettes sont des feuilles d'endive agrémentées de fromage type Emmental râpé ou tomme de chèvre en lamelles. Une bonne entrée pour ce début Mars printanier.

Comments

[Virgie]

rooooooo j'y avais jamais pensé !!!! trop chouette !!!! et bien plus équilibré !

[Doria]

Je les utilise dans la pâtisserie mais je n'ai encore d'oeufs à la coque ! Une idée à retenir !

Bisous, Doria

[lolo]

je n'ai jamais eu le plaisir de goûter à un oeuf d'oie, mais les oeufs coques c'es vraiment quelque chose dont je raffole alors je suis sûr que j'aurai adoré ! bonne journée bises

[babakitchen]

super !! mais même si j'adore cuisiner, je suis infoutue de réussir les oeufs coque, ça finit tjs en oeuf dur

bisous !! et bravo !!

[bree13]

très originale cette entrée, bisous !

[Nuage de Lait]

hé bien là au moins il y a de quoi manger

je n'y ai jamais pensé , les oeufs d'oie, je les utilise pour la pâtisserie ;-)

bises

jojo

[ceci-bon]

Une version d'œuf/mouillettes bien originale! Bisous.

http://cecibon2.canalblog.com/

[kris25]

C'est du ballez ;) après çà tu n'as plus faim :)

bisous

[Brigitte]

Ça c'est de l'oeuf:)

[lilou 25]

Une mouillette très originale !

[Michèle]

Une entrée superbe!!