Vol au vent aux légumes du printemps - Le Palais des Saveurs

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15 mai 2014

Vol au vent aux légumes du printemps

J'ai pioché dans le répertoire de Mamina pour changer des traditionnels vols au vent à la viande. J'ai trouvé cette recette très bonne, je vous la recommande.

Pour 4 personnes:

Cuire à l'eau bouillante salée 4cs de petits pois, 8 asperges, 2cs de fèves. Les mélanger à 60g de Roquefort fondu avec 3cs de Mascarpone. Remplir les vols au vent.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, petits pois, entrée chaude, asperge, fève, mascarpone

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Commentaires

C

cecily02

21/05/2014 21:34

appétissants!

K

Kapriss

16/05/2014 06:12

Très belle version et très gourmand !

L

lolo

16/05/2014 05:11

Une délicieuse version qui change des plus classiques et qui m'aurai régalé ! Bonne journée !

M

Macaronette

15/05/2014 23:01

Superbe ton vol au vent, et avec ces petits légumes ça change.<br /> <br /> Et le roquefort (que j'adore) doit donner du caractère à la recette.<br /> <br /> Bisous

B

Brigitte

15/05/2014 14:07

Merci beaucoup pour ta gentillesse Val<br /> <br /> Je t'embrasse

L

lilou 25

15/05/2014 11:06

Une version très originale ! Ca change ! Bisous

L

l'angevine

15/05/2014 10:45

ça fait longtemps que j'en ai pas fait

B

Brigitte

15/05/2014 10:33

Une belle recette joliment présentée. Une excellente idée d'accompagnement qui change du tout au tout.<br /> <br /> merci ma petite Val.<br /> <br /> Gros bisous

B

bree13

15/05/2014 10:31

ORIGINAL !

S

Stef_TF_13

15/05/2014 10:27

humm un délicieux vol aux vent !!!

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