Tiramisu tout chocolat

Il me restait un pot de mascarpone entamé dans mon réfrigérateur. Du coup, j'ai ressorti pour la 2ième fois en 10 jours le petit livre "Tiramisu, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Merci à mon partenaire pour sa casserole bain-Marie.

Pour 5 personnes:
1/  Faire fondre au bain-Marie 150g de chocolat noir avec 80ml de crème fraîche liquide. Laisser refroidir.

2/  Battre 3 jaunes d'œufs avec 80g de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 250g de mascarpone, 2cs de cacao et continuer de battre 1'.

3/  Monter les blancs d'œufs en neige ferme et les ajouter  délicatement au mélange précédent.

4/  Tremper 10 biscuits à la cuillère dans 250ml de lait chocolaté. En placer 2 au fond de chaque verre. Verser par dessus un peu de sauce chocolat et compléter avec la crème au mascarpone. Réserver au réfrigérateur pendant 3 heures. Au moment de servir, parsemer de billes en chocolat.

Tiramisu_tout_chocolat

Comments

[Flo]

J'y polongerai bien ma cuillère dedans pour découvrir ce divin tiramisu !

[Miss Tablier]

Ce tiramisu tout chocolat me tente beaucoup beaucoup !!! :)

[hanane]

ils sont magnifiques bonne soiree

[kris]

hum ! j'en ai fait aujourd'hui : délicieux il ne me restait que 2 biscuits à la cuillère alors j'y ai mis des pépitos : super !tu vois bien j'en avais tellement envie depuis hier , et là tu me nargues avec tes jolis macarons [c est bon] je vais suivre tes conseils [;)] bon dimanche et bisous , [Bisou]

[Macaronette]

C'est super joli et c'est super alléchant - il faut dire que tout chocolat : c'est gourmand à souhait.
Bon WE

[Chrystel]

[G]Heu....comment dire... absolument craquant ce tiramisu tout chocolat. Je fonds. Merci Val
Bon dimanche
Chrys[:)][/G]

[gg ab]

Anti dépressif !! et parfait pour se réconforter ! avec cette pluie incessante je prendrai une coupe de Tiramisu chocolaté !! Bisous !!...à demain !!

[Jeannice]

je veux bien une verrines, sa me plait bien !
gros bisous Val

[tattoo]

il est bien gourmand ce tiramissu !

[Pauline]

Huuuuuummmmm, j'adore!!!

[kris]

à cette heure ci ! tans pis j'en ferai demain na ![Triste ouin] , bonne soirée & gros bisous

[papillonmyosotis]

Jolie coupe dessert !

[Amélie]

Superbes et délicieuses verrines !
Bisous et bon WE.[Salut]

[babouchka]

Une coupe que je verrai bien sur ma table pour ce soir!

[armelle]

Hummmmmmmmmm j'adore c'est trop bon ,jolie présentation ,gros bisous!

[brigitte]

Un dessert dans mes goûts.
Bon week-end Val. Bises
Brigitte

[chocolatatout]

l'idée est sympa, la coupe superbe...

[domi]

Bonjour Val, ce tiramisu tout chocolat est une " perle " parmi tes dessert, bisous et passe une belle journée[;)]