Cake extra moelleux aux framboises - Le Palais des Saveurs

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14 septembre 2010

Cake extra moelleux aux framboises

Cette année, l'hôtel où nous allons chaque année dans le Cantal était complet, à notre grand regret. Si je vous en parle, c'est parce que tous les matins au petit-déjeuner, on y mangeait un fameux cake aux framboises maison. Et il me tardait de tomber sur LA recette. Et bien, c'est chose faîte grâce à Doria.

Pour un cake de 30cm:
1/ Dans un saladier, mélanger au fouet 3 œufs avec 100g de sucre et 100g de crème fraîche. Ajouter 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, puis 100g de beurre fondu. Ajouter 200g de framboises surgelées et remuer délicatement avec une maryse.

2/ Verser dans un moule et enfourner 40' à 180°c, puis 10' à 160°c. Laisser refroidir avant de démouler.

Cake_aux_framboises

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboise, cake

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Commentaires

H

helene06

28/11/2010 17:30

il a l'air savoureux!

P

petitefaim

20/09/2010 19:28

il me reste des framboises au congélateur, il est bien beau ton cake, je note ! merci

D

domi

16/09/2010 07:31

Je ramène ma fraise pour te dire que ton dessert est moelleusement appétissant, bises

S

Sophie

15/09/2010 19:15

J'espère que tu nous en a laisser un p'tit bout ;-)

L

Laeti

15/09/2010 18:54

Moelleux à souhait, je crois que je craquerais moi aussi

L

Laeti

15/09/2010 18:49

Moelleux à souhait, je crois que je craquerais moi aussi

C

chloé

15/09/2010 16:02

Il a l'air exellent !

M

Macaronette

15/09/2010 08:50

Il donne l'eau à la bouche ! J'y ajouterais bien des morceaux de chocolat blanc !

E

Eva

15/09/2010 07:00

Un vrai délice ce cake !<br /> Bisous

M

Maiwenn

15/09/2010 06:34

Je suis très tentée de bon matin par ton joli cake ! Bises !

M

Maiwenn

15/09/2010 06:33

Je suis très tentée de bon matin par ton joli cake ! Bises !

L

lou

14/09/2010 18:52

un cake trés réussi !!

G

gibou

14/09/2010 18:50

Il a l'air trop bon

G

gibou

14/09/2010 18:50

Il a l'air trop bon

C

Clémence

14/09/2010 16:50

Un cake que j aime beaucoup. Les framboises font partie de mes fruits préfères...

C

Clémence

14/09/2010 16:50

Un cake que j aime beaucoup. Les framboises font partie de mes fruits préfères...

P

Pauline

14/09/2010 15:48

Huuuummmm, trop bon!!!

P

Pauline

14/09/2010 15:48

Huuuummmm, trop bon!!!

P

Pauline

14/09/2010 15:48

Huuuummmm, trop bon!!!

B

Brigitte

14/09/2010 15:10

Haut en couleur et...savoureux a en juger l'aspect!<br /> Bravo Val. <br /> Bonne soirée. Bisous

B

Brigitte

14/09/2010 15:10

Haut en couleur et...savoureux a en juger l'aspect!<br /> Bravo Val. <br /> Bonne soirée. Bisous

B

Brigitte

14/09/2010 15:09

Haut en couleur et...savoureux a en juger l'aspect!<br /> Bravo Val. <br /> Bonne soirée. Bisous

A

axoulle

14/09/2010 14:41

en effet il a l'air tres moelleux bravo

D

Doria

14/09/2010 14:09

C'est le cake préféré de ma fille Doriane avec les framboises à l'intérieur !<br /> Merci beaucoup pour le clin d'oeil !<br /> Très bonne après-midi,<br /> Bisous, Doria

S

sucre d'orge

14/09/2010 13:59

Hummm je veux bien une p'tite tranche avec mon thé du gouter....Bisous....

B

babouchka

14/09/2010 12:08

Je l'ai fait! C'est délicieux!!

C

Cricridam

14/09/2010 11:31

ça parait si simple pour un résultat parfait !

M

mamina

14/09/2010 11:14

Il a l'ait parfait.

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