Le Palais des Saveurs

17 septembre 2022

Les étoiles de Mougins

Après 2 années sans salon pour cause de Covid, voilà le retour de cette formidable manifestation. Et l'occasion pour les Cigales de se retrouver. Bientôt suivront les articles .

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16 septembre 2022

Tajine d'oeufs de poisson aux fèves et aux poivrons

Sur le marché d'Arles, j'ai trouvé des oeufs de poisson. Voilà la recette que je vous propose, du site "La cuisine marocaine"

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Tags: poisson, oeuf, fève, poivron, Coriandre, vidéo, tajine

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15 septembre 2022

Pizza au pesto et au jambon

Spéciale dédicace pour mon amie Stéphany avec cette recette de 750g.

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Tags: fromage, oignon, entrée chaude, jambon, pesto, pizza, vidéo, emmental

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14 septembre 2022

Polenta aux légumes et au thon

Cette recette de "Cuisine actuelle" change de celle que j'ai l'habitude de faire avec du thon. En plus, c'est rapide et facile à faire!

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Tags: tomate, poisson, courgette, polenta, thon, vidéo

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11 septembre 2022

Murçon au vin blanc

Une recette tellement facile que je vous la propose en version écrite Mettre dans une papillote de papier sulfurisé le murçon et l'arroser d'un verre de liqueur de vin blanc. Fermer hermétiquement et enfourner pour 45' à 180°c.

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Tags: viande, vin

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10 septembre 2022

Gratin de ravioles aux courgettes

De nos vacances dans le Vercors, nous avons ramené des ravioles au Vercorais. Voilà la recette de gratin que je partage avec vous.

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Tags: tomate, pâte, courgette, gratin, vidéo, emmental

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9 septembre 2022

Gâteau mousse

Un dessert à 4 mains du magazine "Maxi cuisine", trop bonbavec un soupçon de fleur de sel!

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Tags: chocolat, dessert, vidéo

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8 septembre 2022

Vol au vent poulet petits pois

Pour un repas de dernière minute et ayant un réfrigérateur vide de retour de vacances, j'ai fait avec ce que j'avais.

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Tags: petits pois, poulet, dinde, viande, menthe, vidéo, vol-au-vent

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5 septembre 2022

Tapenade d'artichauts

Voilà une recette hyper rapide pour vos apéritifs, de chez "Cuisine actuelle"

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Tags: olive, amuse-bouche, anchois, artichaut, câpre, ail, vidéo, tartinade

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5 septembre 2022

Les étoiles de Mougins 2022, suite

Démonstration de Michel Roth et Jean-Marc Bessire

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