Le Palais des Saveurs

Lapin façon Provençale

Dans cette recette d'un vieux Thuriès de Janvier 2000, le lapin est cuit simplement, c'est l'accompagnement que je vous invite à savourer. Une nouvelle façon de manger des légumes! Pour 4 personnes: 1/ Cuire "croquants" 4 artichauts parés et tournés dans...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, accompagnement, jambon, artichaut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2012

Bento "voiture"

A nouveau moule, nouveau bento! SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON : 1/ Cuire les pommes de terre à l'anglaise. Les peler, les couper en petits cubes, les réserver dans un saladier. Ajouter quelques feuilles de salades vertes, 300g de thon à l'huile égoutté....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, oeuf, riz, salade, thon, fraise, curcuma, Bento

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2012

Tartelettes aux lentilles et bacon

1ère recette du livre de Christophe Adam: "Tartelettes!". Pour 8 tartelettes carrées et 5 tartelettes rondes: Pâte salée à la noisette : 1/ Dans le robot du KA, pétrir 270g de beurre mou avec 250g de farine 45, 1 jaune d'oeuf, 65g de poudre de noisettes...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, entrée chaude, lentille, bacon, moutarde, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2012

Porc à la Chinoise et wok de nouilles aux légumes et aux épices

Repas asiatique aujourd'hui! Devant les plaintes répétées de mon mari à ne plus cuisiner au wok, j'ai fait l'effort. Une tendance sucrée salée bien appréciée. Merci à "Aux saveurs du terroir et d'ailleurs", et à Marmiton. Pour 4 personnes: PORC A LA CHINOISE...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pâte, carotte, porc, viande, courgette, épice, wok

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2012

Lyon, suite et fin

On ne peut pas se rendre à Lyon sans avoir visité le Parc de la tête d'or. Ces photos vous donneront certainement l'envie d'y aller! Bon dimanche!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2012

Mousse de foie de lotte

Je crois l'avoir déjà dit, j'adore le foie de poisson, bien plus que celui de viande! Quand j'ai vu ces si beaux foies de lotte chez mon poissonnier, je me suis dit que ça allait être une nouvelle occasion de tester ma terrine, de mon partenaire . J'ai...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, lotte, foie, Attitude news

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2012

Cupcakes princess Suédois

Il me restait de la pâte à sucre Wilton de mon gâteau de Pâques. J'ai donc cherché une recette de cupcakes et j'ai trouvé celle-ci dans le livre Cupcakes aux éditions Solar. Celle d'origine, gâteau d'anniversaire traditionnel Suédois, se fait avec de...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, mignardise, confiture, pâte à sucre, Halwati shop

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2012

Soupe Italienne aux cocos

Mi-Avril, quand j'ai écrit cette recette, il neigeait à nouveau sur les sommets et les gelées matinales sévissaient à nouveau dans le Nord. Cette soupe de Doria était d'autant plus appréciée! Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, faire revenir avec...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pomme de terre, lardon, carotte, bacon, haricot blanc, croûton

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

Partenariat Stellinox

Moi qui adore faire des buffets, avec de petites bouchées, j'ai maintenant de quoi les servir très joliment avec cet escalier de présentation en inox, offert par mon nouveau partenaire , ainsi que 15 cuillères de dégustation noires et 15 blanches. Le...

Posté par lespassionsdeval à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Stellinox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2012

Tartinade de radis

Selon les proportions, on peut servir cette recette en entrée ou en apéritif! Très bonne recette, facile à faire, que j'ai adaptée en fonction de ce que j'avais dans mon réfrigérateur. Merci à Et si c'était bon. Pour 4 tartines: 1/ Dans un saladier, mélanger...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée froide, persil, mascarpone, radis, tartine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 > >>