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Le Palais des Saveurs
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
18 février 2017
Hot-dog du sud ouest
Quel bonheur de déguster ce hot-dog bien garni, du livre "Hot-dog à la Française".
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17 février 2017
Poulet tandoori
Pour tester les produits Ducros, j'ai choisi la recette du poulet tandoori. Très rapide et facile à réaliser, ça dépanne, et c'est bon, servi avec du riz Basmati. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, 1 oignon émincé. Y ajouter le poulet. Cuire jusqu'à...
15 février 2017
Rôti de porc, jus au pistou, pommes de terre
Excellent plat du grand chef Rabanel, sorti de son livre "Les recettes de mon bistrot".
14 février 2017
Entremets aux fruits rouges et pistaches
"Lilie Bakery" m'a séduite avec sa recette d'entremets. J'avais hâte de tester ma nouvelle bombe relief et de proposer à tous les amoureux ce savoureux dessert.
13 février 2017
Mise à l'honneur
Vanni m'a fait l'honneur de réaliser ma brioche bouclette. Elle l'a très bien réussie. Regardez plutôt!
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13 février 2017
Tarte aux poireaux et à la vache qui rit
Une tarte délicieuse, vite faîte. Du livre "Atelier Tartes".
12 février 2017
Sirha 2017, le mot de la fin
Grâce à vous, Sirha 2017 a connu une affluence record ! La plus belle offre du Food Service Mondial s’est déployée dans une ambiance incomparable où business et enthousiasme ont créé une alchimie unique. Comme vous, plus de 208 000 professionnels sont...
12 février 2017
Brick fenouil et thon
Hummm, bien chaud, bien croustillant, savourez ces délicieux cigares du livres "Feuilletés croustillants". ESI. Merci à mon partenaire Papajo pour sa sauce tomates
11 février 2017
Porc à l'orange
C'est une très très bonne recette du livre "Les hachés gourmands de Sophie".
10 février 2017
Pot au feu
Un plat très simple, et pourtant traditionnel dès qu'il commence à faire froid! Dans une cocotte, mettre les 3 viandes (agneau, veau, boeuf). Couvrir d'eau et porter à ébullition. Ecumer, puis ajouter l'oignon piqué de clous de girofle. Ajouter successivement...
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