quiche - Le Palais des Saveurs

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quiche

13 octobre 2020

Quiche courgette féta et amandes

Pour un pot de départ, j'ai réalisé une recette du magazine "Gourmand"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, féta, entrée chaude, parmesan, courgette, pâte brisée, vidéo, quiche

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16 août 2020

Quiche charlotte tomate mozzarella

C'est une entrée bien fraîche et de saison, que j'ai trouvée sur "Cuisine actuelle".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, basilic, entrée froide, jambon, mozzarella, vidéo, charlotte, quiche

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1 avril 2019

Quiche aux fruits de mer

Je ne pense jamais à cuisiner les fruits de mer. Alors, voilà, j'y ai remédié avec cette recette simple et très bonne de Chef Simon.

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Tags: entrée chaude, fruit de mer, béchamel, pâte brisée, vidéo, quiche

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27 janvier 2019

Quiche auvergnate à la Fourme d'Ambert

Pour un repas de travail, j'ai réalisé cette quiche du livre "La Fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme.

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Tags: tarte, fromage, entrée chaude, lard fumé, pâte brisée, vidéo, quiche

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10 novembre 2018

Quiche lardons chèvre un peu magique

Facebook regorge d'idées intéressantes. J'ai voulu reproduire cette quiche, pour le côté "effet surprise" à la découpe quand on voit apparaître le fromage. Mais pour obtenir un tel résultat, il faut une pâte brisée de grand diamètre. A vous de tester...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée chaude, lard fumé, pâte brisée, vidéo, quiche

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