3 septembre 2009
Timbale de cabillaud aux langoustines
ça fait au moins un an que je veux refaire cette assiette dégustée pendant nos vacances aux Gentianettes l'été dernier.Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai donc décidé de me lancer. Ne trouvant aucun brochet, je me suis rabattue sur le cabillaud. Et...