laitue - Le Palais des Saveurs

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laitue

19 juillet 2017

Tartare de St Jacques, crème de laitue

Voilà l'entrée que j'ai trouvée sur le blog "Assiettes gourmandes", et dont l'auteur n'est autre que le grand chef Eric Fréchon. Elle a ravi mes invités.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coquille St Jacques, entrée chaude, salade, tuile, vidéo, laitue, œufs de lump

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