cabillaud - Le Palais des Saveurs

Gaspacho manchego

Je ne connaissais pas cette version de gaspacho. J'ai suivi la recette du livre "Super facile, soupes repas", et je me suis régalée Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog...

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Tags: soupe, gaspacho, tomate, poivron, poisson, cabillaud, safran, vidéo

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22 février 2024

Pavés de cabillaud et endives braisées

J'ai trouvé cette recette dans un magazine "Régal". Elle m'a plu pour l'originalité de la garniture. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette

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Tags: endive, poisson, citron, cabillaud, câpre, vidéo, fumet

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6 août 2023

Colombo de cabillaud aux aubergines

On voyage dans les îles avec ce plat de "Sweet kwisine"

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Tags: poisson, poivron, cabillaud, aubergine, vidéo, épices

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22 mars 2023

Burger poisson aïoli

Chez "Jasmine cuisine", j'ai trouvé cette recette délicieuse. Quand on achète des pains à burger, ils sont vendus par 4. Il faut donc toujours chercher une recette pour les finir!

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Tags: tomate, poisson, épinard, cabillaud, aïoli, vidéo, burger

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1 mars 2023

Rouleau de jambon de Parme au cabillaud et crème de céleri

Une envie de poisson, et je suis séduite par la photo et la simplicité de cette recette d'un numéro de "Gourmand". J'ai utilisé le vinaigre balsamique "Surette"

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Tags: tomate cerise, poisson, purée, salade, jambon, cabillaud, vidéo, céleri

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16 mai 2022

Cannelloni de la mer

Je me suis inspirée d'une recette de chez "Un déjeuner de soleil", et voilà le résultat

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Tags: fromage, saumon, pâte, estragon, cabillaud, béchamel, vidéo, emmental

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15 mars 2022

Pâté en croûte de la mer

On continue à améliorer les recettes de pâtés en croûte. Cette fois, on travaille la pâte en y ajoutant des dessins. Pour cela, on suit les consignes du livre "Pâté en croûte" Marabout

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Tags: carotte, entrée froide, calamar, cabillaud, encre de seiche, safran, vidéo, céleri, merlan, pâté en croûte

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14 février 2022

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne

Cette année, le carnaval est placé sous le signe du Brésil. Alors, je suis dans les tests de cuisine, et j'ai choisi la recette de "Papilles et pupilles"

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Tags: tomate, oignon, poisson, poivron, cabillaud, Coriandre, lait de coco, vidéo

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9 janvier 2022

Fondue à la bisque de homard

En voilà une qui m'a séduite par son originalité en premier, et dans un 2nd temps, par son goût. Un vrai régal, merci à "Les recettes de Cathy" Pour 4 personnes: Dans le caquelon, chauffer 1 boîte de bisque de homard, puis ajouter 25cl de vin blanc et...

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Tags: saumon, poisson, bisque, estragon, cabillaud

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4 janvier 2022

Dos de cabillaud à l'Abondance laqué sur lit d'épinards frais

Un vrai régal cette recette, surtout cette sauce de laquage!

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Tags: fromage, poisson, cabillaud, miel, vinaigre, vidéo, sauce soja

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