Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...

Grâce à mon partenaire , vous le savez, j'ai un siphon. Et mon fournisseur côté cartouche . Quant à SAEP, et son livre, il est à l'origine de la recette. Et pour finir, a participé aussi avec le moule rectangulaire pour la semoule. Pour 4 personnes:1/...

J'ai découvert dans mes placards cet ustensile "un couteau décorateur" par hasard. Il était oublié au fond d'une boîte!!! Ni une, ni deux, de belles courgettes rondes, une envie de sculpter qui se faisait ressentir depuis quelques jours, et voilà. L'idée...

Pour tester le levain de seigle envoyé par mon nouveau partenaire , j'ai voulu réaliser une recette trouvée chez Fidji, et voilà le résultat. Pour 4 baguettes:1/ Dans la cuve de votre MAP, mélanger dans l'ordre indiqué par la notice, 370g d'eau, 500g...