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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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6 septembre 2019

Gaspacho de melon et concombre

Pour un apéritif estival, voilà un des amuse-bouches que j'ai réalisé en suivant la recette de "Tangerine zest".

Dans un robot, mixer 1/2 concombre, 1 tomate, 1/4 de melon, 10 feuilles de menthe ou de basilic, +/- tabasco, 1cs de jus de citron, 1 filet d'huile d'olive, sel, poivre.

Gaspacho de melon, concombre

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Commentaires
N
Très belle association de saveurs ! <br /> <br /> Nous avons aimé !
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B
très joli et original !
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N
Melon et concombre chouette association pour ce gaspacho ensoleillé<br /> <br /> bisous<br /> <br /> jojo
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P
Une très belle idée de gaspacho <br /> <br /> Bonne soirée bisous
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D
C’est très parfumé, frais et original. Belle association de saveurs !<br /> <br /> Bisous, Doria
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G
un joli gaspacho salé/sucré aujourd'hui petit soleil mais températures bien basses<br /> <br /> excellent après-midi bisous
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