Jack be little à la fondue de riz

Je classe cette recette dans la catégorie "accompagnement", mais c'est en elle-même un plat complet. Source "90 recettes de riz" SAEP. J'ai adoré cette recette.

Pour 4 personnes:

1/  Cuire 250g de riz rond dans 3 fois son volume d'eau salée, pendant 20'. L'égoutter.

2/  Faire revenir 250g de jambon en petits cubes dans 25g de beurre. Dans un saladier, mélanger le riz, le jambon, 2 oeufs cuits durs coupés en petits morceaux.

3/  Au bain-Marie, faire fondre 200g de gruyère râpé avec 2dl de lait. Verser sur le riz, assaisonner et servir encore chaud, dans des mini jack little comme ici.

Comments

[Céline]

Oh oui, c'est un plat complet pour moi et bien plaisant!

[gridelle]

ah c'est bon! et en plus c'est joli!!

[Doria]

C'est joli accompagnement qui fait de l'effet !

Bisous, Doria

[Bruyeres78]

c'est superbe comme présentation !

[bree13]

j'adore la présentation !

[Patricia Cuisine]

trop beau, bisous

[Pounchki]

oh que c'est joliment présenté ! il doit être délicieux le riz :) bisous Val !

[guy59600]

une jolie réalisation sûrement bien délicieux mais je passe mon tour

très bon après-midi gros bisous

[lilou 25]

C'est super joli ! J'adore la présentation, et c'est sûrement très bon !

[poupoule]

Que ça à l'air gourmand. c'est très joli.

Belle journée

bises

[Brigitte]

Non seulement c'est délicieux mais qu'est-ce que ça en jette!