N'ayez pas peur, mon blog ne va pas être dédié aux mug cakes, mais il est vrai que j'apprécie cette façon de cuisiner, car on économise du temps, de la vaisselle. Contrairement à ce qu'on peut penser, les goûts et les textures sont bien là et quand on vit seul, ou pour un invité de dernière minute, rien de mieux. Voilà une recette du livre "Mug cakes, recettes en 3' ", Les petites recettes Hachette.

Pour un mug,

Dans un bol, délayer 2cs de maïzena avec un peu de lait prélevé sur les 200ml nécessaires à la recette. Ajouter 1 oeuf, 2cs de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Verser le reste du lait et mélanger à la fourchette. Verser dans un mug et cuire 2'30 au micro-ondes à 750W. Laisser reposer 1 heure au frais avant de déguster.

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