champignon - Le Palais des Saveurs

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Salade cévenole

Une entrée festive pour l'anniversaire de maman

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Tags: champignon, fromage, foie gras, cèpe, entrée froide, salade, pignon, châtaigne, vidéo

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30 octobre 2021

Quiche pommes de terre, cèpes, sauge et noix

Une entrée un peu festive, bien qu'aux allures rustiques, du livre "Atelier Tartes", à déguster chaude ou froide.

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Tags: pomme de terre, champignon, fête, cèpe, entrée froide, sauge, pâte brisée, vidéo, quiche

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22 octobre 2021

Vol-au-vent d'escargots au Riesling

Papa a ramassé des escargots. Je lui ai demandé de me les cuire, et j'ai choisi la recette de "Femme actuelle" pour les accommoder.

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Tags: champignon, viande, escargot, vin, vidéo, vol-au-vent

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7 octobre 2021

Potimarron farci

Je n'avais jamais vu d'aussi petits potimarrons. Ils avaient la taille idéale pour les servir selon la recette de "Les gourmandises de Lou" Le potiron est l’un des tout premiers légumes préconisés lors de la diversification alimentaire de bébé. Il existe...

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Tags: champignon, noisette, viande, lard fumé, potimarron, vidéo, graines de courge, la cuisine des pitchouns

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14 septembre 2021

Lasagnes porc cèpes

Encore une version de farce pour changer, et toujours du livre "Lasagnes", les petits plats Marabout

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Tags: champignon, fromage, pâte, porc, cèpe, vidéo

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18 août 2021

Gratin de crozets aux poireaux, champignons et Comté

Hummm, j'aime ces recettes d'inspiration montagnarde. Celle-ci vient de "Cuisine ta ligne"

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Tags: champignon, fromage, pâte, poireau, crozet, vidéo

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10 août 2021

Lapin de Garenne au cidre et aux champignons

Pour ce plat proposé pour la fête des pères, j'ai mélangé plusieurs recettes, pour un résultat qui a bien plu.

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Tags: tomate, champignon, viande, lapin, vidéo, cidre

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31 juillet 2021

Tarte au poulet, tomate et champignons

Toute simple et pourtant, très bonne cette recette de "Recettes Italiennes".

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Tags: tomate, tarte, champignon, poulet, viande, entrée chaude, pâte brisée, vidéo

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29 juin 2021

Endives à la forestière, sauce moutarde

Chez "Happy papilles", j'ai trouvé ce délicieux plat d'accompagnement, facile et rapide à faire, sans trop d'ingrédients, et avec lequel tout le monde se régale

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Tags: champignon, endive, oignon, accompagnement, moutarde, vidéo, crème fraîche

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12 juin 2021

Cabillaud sauce safranée aux champignons et rattes

Une très bonne recette du magazine "Gourmand"

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Tags: pomme de terre, champignon, poisson, cabillaud, Coriandre, safran, vidéo, rattes

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