raisin - Le Palais des Saveurs

2 mars 2024

Tajine de poulet aux pois chiches

Une vraie tuerie ce tajine.

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Tags: viande, raisin, semoule, pois chiche, vidéo, tajine, épices

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20 février 2024

Salade de petit épeautre, pois chiches et potimarron

Je me suis inspirée de "Kiss my chef" pour cette recette

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Tags: entrée froide, salade, épice, raisin, potimarron, pois chiche, paprika, vidéo, petit épeautre

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5 février 2024

Planche apéro St Valentin 2023

Plateau à réaliser selon vos goûts, avec les formes, les couleurs, les textures de votre choix. Laissez libre cours à votre imagination.

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Tags: fromage, tomate cerise, olive, framboise, jambon, chorizo, fruit, raisin, salami, bretzel, planche apéro

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26 janvier 2023

Salade de pomme au curry et poulet citronné, sauce au yaourt

Excellente recette de salade d'automne du magazine Gourmand.

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Tags: poulet, pomme, curry, citron, entrée froide, raisin, yaourt, miel, vidéo

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8 novembre 2022

Magret de canard à la compotée acidulée

Voilà comment j'ai cuisiné une partie de mes oignons ramenés des Cévennes, en suivant une recette du magazine "Régal"

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Tags: oignon, accompagnement, orange, raisin, vinaigre, vidéo

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30 octobre 2022

Brie pané, salade noix raisins

De l'anniversaire de mamounette, il me restatit un brie. Voilà la recette succulente de "P'tit chef"

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Tags: fromage, entrée chaude, salade, raisin, noix, miel, chapelure, vidéo

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4 mai 2022

Barres au riz soufflé

Pour finir mon stock de riz soufflé, j'ai réalisé la recette du magazine "Maxi cuisine".

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Tags: mignardise, raisin, pignon, beurre, sirop d'érable, vidéo, cranberries, riz soufflé, barre

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3 février 2022

Apfelstrudel

Durant mon séjour en Autriche, j'ai assisté à la démo de l'Apfelstrudel.

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Tags: pomme, dessert, raisin, vidéo

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5 décembre 2021

Pigeon aux raisins

Un plat qui est plutôt festif, de "750g".

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Tags: estragon, viande, persil, raisin, moutarde, gibier, lard, pigeon

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17 octobre 2021

Salade d'hiver méli-mélo

Chez "Les épices rient", j'ai trouvé cette salade, histoire de manger encore des fruits et légumes même quand il fait plus froid.

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Tags: endive, fromage, pomme, noisette, curry, entrée froide, amande, épice, raisin, vidéo

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