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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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tomate
18 septembre 2010

Soupe de tomates à la grecque

Soupe de tomates à la grecque
La soupe de tomates est l'une de mes préférées. Alors, quand j'ai vu cette version chez "Balade gourmande de Cécile", je me suis dit que j'allais la refaire. Et je ne l'ai pas regretté! Pour 2 personnes:1/ Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, 6...
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15 septembre 2010

Roulé aux tomates et aux fines herbes

Roulé aux tomates et aux fines herbes
Une recette assez classique, mais dont ne se lasse pas, tant on peut décliner les couleurs et les mélanges de saveurs à l'infini. Merci That's amore pour le partage. Pour un roulé: 1/ Fouetter pendant 5' 2 œufs avec 12ml d'eau bouillante, jusqu'à ce que...
6 septembre 2010

Fleurs de courgettes à la pizzaiolo

Fleurs de courgettes à la pizzaiolo
Cette recette, je l'ai trouvée nulle part! Peut-être qu'elle existe, mais c'est moi qui en ai eu l'inspiration toute seule, comme une grande. C'est assez rare pour être signalé, hi!!!! Et en plus, c'était excellent!!!!! Pour 6 fleurs:1/ Dans un saladier,...
1 septembre 2010

Tielle Sétoise

Tielle Sétoise
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...
28 août 2010

Flans aux herbes et à la féta

Flans aux herbes et à la féta
Excellentissime recette que je vous recommande vivement. Ces flans se mangent chaud ou froid, en entrée ou pourquoi pas à un accompagnement. Très faciles et rapides à faire, j'ai ainsi pu tester ce moule savarin cœur envoyé par mon partenaire . Pas besoin...
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30 juillet 2010

Soupe de légumes Algérienne

Soupe de légumes Algérienne
Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...
27 juillet 2010

Feuilleté aux sardines

Feuilleté aux sardines
Ramenée de nos vacances en Bretagne, cette délicieuse recette qui me permet ainsi de goûter aux excellentes sardines de mon partenaire . Pour 2 personnes:1/ Étaler un rouleau de pâte feuilletée. Y découper 2 rectangles. 2/ Étaler sur chacun d'eux, 1 grosse...
5 juillet 2010

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre

Fleurs de courgette à la brousse de chèvre
Vous l'attendiez tous! Oui, hi!!!!!!!! Je parle de la recette des fleurs de courgette que j'ai réalisée et mangé au domaine de Valmouriane, lors de mon cours de cuisine avec le chef Pascal Volle. Pour une fois, un samedi où je n'ai pas travaillé m'a permis...
29 juin 2010

Pois chiches à l'indienne

Pois chiches à l'indienne
Excellente idée de Stef pour ces pois chiches. Pour une fois, je les ai servis autrement qu'en salade!!! Et encore une excellente occasion de vous parler de mes partenaires: pour l'utilisation du Garam Massala et pour la coriandre moulue. Pour 4 personnes:1/...
3 juin 2010

Pain au délice de tomate confite

Pain au délice de tomate confite
Chez Parmesan et Paprika, j'ai trouvé ce joli pain coloré qui m'a fait de l'œil!!! Pour un pain: 1/ Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants, selon l'ordre indiqué dans la notice: 250ml d'eau tiède, 350g de farine 55, 15g de lait en...
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