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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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tomate
9 avril 2022

One pot de crozets, crevettes, petits pois

One pot de crozets, crevettes, petits pois
Chez "Clarisse en cuisine", j'ai trouvé cette recette avec laquelle je me suis régalée. L'occasion de cuisiner les crozets ail des ours tomates, ramenés de la montagne!
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2 mars 2022

Galinhada

Galinhada
Dernier plat salé Brésilien que j'ai testé pour mon travail, et sans doute celui qui va remporter les suffrages. J'ai suivi la recette de "Amandine cooking".
25 février 2022

Cari boucané pommes de terre

Cari boucané pommes de terre
J'ai eu le plaisir de travailler récemment avec une Réunionnaise. Cela m'a replongée des années en arrière, où, au cours d'un séjour sur cette si belle île, j'avais goûté le boucané. J'ai de suite eu envie de regoûter à ce plat en réalisant la recette...
14 février 2022

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne

Moqueca de Bahia ou cabillaud à la Brésilienne
Cette année, le carnaval est placé sous le signe du Brésil. Alors, je suis dans les tests de cuisine, et j'ai choisi la recette de "Papilles et pupilles"
12 février 2022

Feijoada version simplifiée

Feijoada version simplifiée
Au travail, on me demande de faire un menu sur le thème du Brésil. J'ai voulu tester la Feijoada, et j'ai opté pour une recette qui se rapproche de la traditionnelle, chez "Cuisine actuelle"
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6 février 2022

Croque-monsieur Seguin

Croque-monsieur Seguin
Nouvelle recette du livre "Les croques", et nouvelle régalade
11 janvier 2022

Club sandwich poulet, bacon, oeuf

Club sandwich poulet, bacon, oeuf
Sur "Le journal des femmes", j'ai trouvé cette recette de sandwich, mangé devant la télé sur un plateau, hi!!!!! Il manque la salade, mais il était tout de même très bon.
5 janvier 2022

Chou à l'italienne

Chou à l'italienne
Quel délicieux gratin, et complet en plus, de chez "Toutes recettes".
28 novembre 2021

Filets de rouget en papillote de courgette

Filets de rouget en papillote de courgette
J'ai adapté la recette de "Cuisine addict" avec mes fonds de placard, et j'ai remplacé le pesto par un délice de chèvre au basilic. Ce plat était une vraie tuerie!
27 novembre 2021

Pain de thon au surimi

Pain de thon au surimi
Voilà la première d'une série de terrine, pain, pâtés..........qui commence l'automne. C'est "Les délices de Séverine" qui m'a inspirée. Facile à faire, et à emporter. Sur vos buffets, en entrée, ou en pique-nique, un pain qui n'a que des qualités.
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