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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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pate brisee
20 décembre 2014

Tartelettes aux pommes, aux épices de Noël

Tartelettes aux pommes, aux épices de Noël
Très bonne recette du blog "Les gâteaux en fête de Lilou", que j'ai arrangée à ma façon.
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14 octobre 2014

Pies bacon & ratatouille

Pies bacon & ratatouille
En guise d'apéritif, j'ai proposé à mes amies ces tartelettes du livre "Mini-pies" Larousse. Je pense qu'elles ont été appréciées. Possibilité de les préparer à l'avance et de les réchauffer au moment venu. Pour 9 tartelettes: 1/ Dans une sauteuse, faire...
10 août 2014

Pies carottes & lentilles corail

Pies carottes & lentilles corail
Voilà mes dernières tartelettes réalisées avec carottes et lentilles....des saveurs épicées, de la couleur, tout ce que j'aime avec cette recette du livre "Mini pies" Larousse. Pour 6 mini tartelettes: 1/ Cuire 300g de lentilles corail avec 3 grosses...
21 juin 2014

Pies à la féta & courgette

Pies à la féta & courgette
Source "Mini pies" Larousse Pour 4 tartelettes: 1/ Couper une grosse courgette en rondelles et les disposer sur une plaque. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de fleur de sel. Enfourner 10' à 250°c jusqu'à ce qu'elles soient dorées. 2/ Garnir les cercles...
4 octobre 2013

Quiche au thon

Quiche au thon
Une quiche pleine de saveurs, à déguster chaude ou tiède, accompagnée de quartiers de citron ou d'un coulis de tomate. Une recette du livre "Tartes salées et sucrées" Hachette. Pour 6 personnes: 1/ Dans un saladier, battre 5 oeufs, avec 250g de thon au...
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16 avril 2013

Roses de pommes

Roses de pommes
Pour environ 10 roses: (Source:"Les aventures culinaires de Mahdia"): Couper en tranches très fines 1 grosse pomme rouge non épluchée (j'ai oublié, j'ai épluché!!!!). Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau, 2cs de sucre, le jus d'1/4 de citron....
25 février 2013

Tatin d'oignons doux au Morbier

Tatin d'oignons doux au Morbier
Mes oignons doux des Cévennes commencent à germer. Il est temps de les cuisiner! J'ai trouvé cette recette chez "Cook Paradise" et on s'est régalé avec! Merci à mon partenaire pour son vinaigre. Pour 3 tatins de 8 cm de diamètre: 1/ Faire revenir à feu...
16 janvier 2013

Tarte à l'andouille

Tarte à l'andouille
Merci à "Les tentations culinaires de Clémence" pour cette recette que j'ai beaucoup aimée! Pour une tarte: 1/ Faire revenir 2 oignons émincés dans un peu de beurre pendant 15'. 2/ Fouetter 3 oeufs avec 1cs de moutarde forte, 1cs de moutarde à l'ancienne,...
7 janvier 2013

Tarte à la Tome

Tarte à la Tome
Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai ramenée de nos vacances dans le Cantal. Pour une tarte: 1/ Dans un saladier, mélanger au fouet 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 1/4l de lait, 100g de crème fraîche, 125g de Tome de Cantal fraîche coupée en...
27 octobre 2012

Bento Halloween #1

Bento Halloween #1
A partir de maintenant, découvrez mes bentos sur mon nouveau blog . Cliquez sur la photo pour voir les recettes.
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