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12 décembre 2016
Panforte aux fruits secs et confits
"Un déjeuner de soleil", c'est sur ce blog que j'affectionne que j'ai trouvé cette recette de nougat tendre, inrattable et délicieux.
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4 novembre 2016
Dessert oriental de fruits de fin d'été
Sur le marché d'Arles, on trouve beaucoup de figues de Barbarie en cette mi-septembre. J'ai voulu en goûter pour la 1ère fois et associer ce fruit à d'autres de saison, pour unthème tourné vers l'Orient. J'ai tranché des figues de Barbarie, j'ai fait...
16 avril 2016
Salade Morteau endives
C'est un vrai régal cette salade dont j'ai trouvé la recette sur un magazine de "Cuisine et vins".
2 mars 2016
Mini cakes saucisson et noisettes
J'ai été surprise de la puissance en goût du saucisson envoyé par mon partenaire et que j'ai utilisé dans ces cakes apéritifs du livre "30 recettes de mini cakes" ESI.
20 janvier 2016
Mug financier aux poires et noisettes
Voilà bien longtemps que je n'avais pas réalisé de mug cake. J'ai donc sorti mon livre "Mug cakes" Mini gourmands Solar. Et voilà, en 5', le tour est joué pour un petit dessert succulent.
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30 novembre 2015
Carrés chocolat fruits secs
Dans les Cévennes, j'ai goûté une confiserie d'une autre planète, réalisée par une bénévole, pendant la fête de la soupe. Sitôt rentrée, j'ai cherché des recettes similaires, et je suis tombée sur celle-ci, de 750g. Un vrai régal!
9 octobre 2015
Salade d'endives, Morteau et pomme
C'est une très bonne recette de salade que j'ai trouvée dans un magazine de "Cuisine et vins". Pour 4 personnes: 1/ Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant moutarde, huile d'olive et de noisettes, vinaigre, sel, poivre. Ajouter 3 endives...
10 juin 2015
Pavé de loup en croûte de fourme de Montbrison, asperges rôties aux noisettes
Très peu d'ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ce plat savoureux, de saison. La recette a été élaborée par les chefs de l'association "Les tables Roannaises".
2 juin 2015
Mug cakes Milka et noisettes
Comment résister? Ces mini mugs sont idéaux par leur taille pour agrémenter un brunch. Et qui plus est, ils étaient super bons. La recette vient du livre "Mini mug cakes Milka". Pour 4 mini mugs: 1/ Dans un bol, mélanger 40g de beurre fondu avec 2 oeufs,...
28 février 2015
Duchesses au chocolat
Que faire avec vos blancs d'oeufs? Des macarons, ok, des financiers, ok. Mais j'avais envie de changer et de tester cette bonne recette du livre " Viennoiseries" éditions SAEP. Succès garanti!
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