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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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noisette
7 juillet 2018

Dessert à l'assiette comme un Paris-Brest

Dessert à l'assiette comme un Paris-Brest
"Desserts à l'assiette" Marabout, c'est de ce livre que j'ai puisé cette recette addictive et toute en gourmandise.
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25 mai 2018

Tablette de chocolat garnie

Tablette de chocolat garnie
Tiens! J'ai un moule dont je ne me suis jamais servi. Alors pourquoi ne pas réaliser cette tablette avec ce que j'ai dans mon placard? Un vrai régal de gourmandise, à décliner à l'infini. Ici, j'ai tempéré du chocolat noir avant de le couler dans le moule...
20 mars 2018

Tarte saumon fumé mangue

Tarte saumon fumé mangue
J'en connais qui vont faire la grimace. Mais si je précise que c'est une recette du chef Christophe Adam, déjà, c'est mieux, hi!!!!!!!!! N'est-ce pas Noune? Et bien, cette pâte salée à la noisette est à tomber. Et on pourrait y mettre n'importe quoi,...
17 février 2018

Poulet grillé et sauce aigre-douce au pain d'épices

Poulet grillé et sauce aigre-douce au pain d'épices
J'ai réalisé il y a quelques temps, un pain d'épices peu sucré afin de m'en servir dans des recettes diverses et variées. Celle-ci vient du livre "Fortwenger, les pains d'épices". Je me suis régalée.
15 janvier 2018

Pasta cake potiron noisettes

Pasta cake potiron noisettes
Allez, me voilà sur les gâteaux de pâtes maintenant! Idéal pour un repas convivial. La recette vient du livre "Pasta cake", Les petits plats Marabout.
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8 janvier 2018

Pain perdu de Pélardon aux poivrons, râpé de noisettes

Pain perdu de Pélardon aux poivrons, râpé de noisettes
Revenue des Cévennes avec de beaux Pélardons frais, je me suis empressée d'ouvrir le livre "Le Pélardon, revu et inspiré" pour réaliser cette entrée, simple et délicieuse.
6 décembre 2017

Stollen

Stollen
ça fait plusieurs années que j'ai en tête de refaire cette brioche de Noël. Voilà, c'est enfin fait, en suivant la recette d'un livre " " Les petits plats Marabout .
24 septembre 2017

Gâteau renversé chocolat noisettes

Gâteau renversé chocolat noisettes
Pour une reprise en douceur au travail, le 1er jour, chacun emmène un plat à partager. J'ai opté pour un dessert simple, facile à transporter du livre "Gâteaux renversés": Les petits plats Marabout.
30 janvier 2017

Strudel boudin blanc et pommes

Strudel boudin blanc et pommes
Très belle recette de "Nuage de lait" que j'ai adaptée avec mes ingrédients et à mon placard
12 janvier 2017

Muffins aux noisettes et au pavot

Muffins aux noisettes et au pavot
Un vrai régal pour ce petit goûter réalisé par mon petit frère pendant les vacances d'été. 1/ Dans un robot, fouetter 1 oeuf avec 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 120g de poudre de noisettes, 80g de beurre fondu, 70g de pavot,...
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