lard fume - Le Palais des Saveurs

Velouté de navets et graines de pavot

Pour un plateau repas léger, j'opte, surtout quand il fait bien froid dehors, pour une bonne soupe de légumes. Cette fois, j'ai choisi le navet et la recette du blog "Le journal des femmes". Un vrai régal, croyez moi!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pomme de terre, navet, pavot, lard fumé, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 janvier 2016

Quiche épaisse à la butternut

Chez "Ô délices", j'ai trouvé cette recette idéale pour savourer ma butternut. Pour 6 personnes: 1/ Dans une sauteuse, sans matière grasse, faire revenir 100g de lardons fumés. Y ajouter 2 oignons émincés. Quand ils sont translucides, ajouter 1 butternut...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, entrée chaude, lard fumé, Butternut, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 novembre 2015

Gratin de courge spaghetti au Pélardon et aux lardons

Une recette de saison, et réalisée avec les Pélardons ramenés de mon périple dans les Cévennes:

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, fromage, accompagnement, lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2015

Blanquette de veau à l'ancienne

Un plat complet, à servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur et qui plaît à tout le monde, voilà la recette que je vous propose aujourd'hui! Pour 4 personnes: 1/ Dans une cocotte, placer 1,2kg de veau en morceaux, 75cl de vin blanc, 50cl d'eau,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, carotte, viande, veau, lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 septembre 2015

Soupe froide de tomates au goût fumé

Excellente recette du blog "Le bistro de Jenna" pour ceux qui aiment ce petit goût fumé.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, tomate, lard fumé, paprika, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 septembre 2015

Pop corn au lard fumé et au paprika

Très satisfaite des recettes sucrées du livre "Apéro pop-corn", me voilà maintenant prête à tester les versions salées. La 1ère est une vraie réussite! Pour un gros saladier: 1/ Réaliser des pop-corn à partir de 90g de maïs. 2/ Au four, sur une plaque,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, lard fumé, paprika, pop corn

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 septembre 2015

Gratin de ravioles au bleu de Sassenage

3 jours dans le Vercors et me voilà à tester sitôt rentrée une très bonne recette de gratin de ravioles trouvée sur le site "Saint Jean". Pour 4 personnes: Au fond d'un plat à gratin beurré, répartir 400g de ravioles surgelées. Par dessus, répartir 200g...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte, raviole, lard fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 août 2015

Torches Provençales au lard

J'ai été séduite par la présentation de cette amuse-bouche pour un apéritif tiré du livre "Food pops recettes salées".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, brochette, herbe de Provence, amuse-bouche, lard fumé, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2015

Champignon farci lardé

Rien de compliqué dans cette idée empruntée sur Pinterest. Merci à mon partenaire pour les épices. J'ai farci des champignons dont j'ai retiré le pied avec du fromage frais assaisonné du mélange "spécial grillades". J'ai entouré les champignons d'une...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, fromage, accompagnement, lard fumé, barbecue, Ducros

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 juillet 2015

tarte à la courgette, aux Pélardons et aux fleurs de courgettes

Vous connaissez mon goût prononcé pour les belles fleurs de courgette du marché d'Arles. Une fois de plus, j'en ai achetées pour réaliser la recette de "Paperblog". Très bonne, à refaire! Pour 6 personnes: 1/ Foncer une moule à tarte avec un disque de...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, entrée chaude, courgette, lard fumé, fleur, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>