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lard fume
lard fume
9 janvier 2018
Pizza au Roquefort, champignons et lardons
Je ne regrette pas d'avoir acheté ce livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle". Les garnitures proposées sont excellentes.
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18 novembre 2017
Lasagnes saucisses ricotta
Du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout, un régal et plus encore!
28 mars 2017
Gratin de crozets, lardons, poireau et Reblochon
Encore une délicieuse recette de fin d'hiver avec ce gratin du magazine "Maxi cuisine", réalisé avec des crozets aux girolles, ramenés de la montagne.
18 mars 2017
Soupe montagnarde
C'est dans une assiette creuse de AZ boutique que j'ai servi ce velouté riche en vitamines, du magazine Maxi cuisine. Allez, espérons que ce soit la dernière de la saison!
27 octobre 2016
Soufflé lardons potiron
Hummm, je me suis régalée à déguster ce bon soufflé du livre "Le soufflé" Les petits plats Marabout. Pour 4 personnes: 1/ Faire dorer 150g de lardons. Préparer 400g de purée de courge en la cuisant dans l'eau bouillante salée, puis en la mixant après...
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18 juillet 2016
Soupe de lard fumé et quenelles de petits pois
C'est dans un livre que j'ai repéré cette très bonne recette.
18 mai 2016
Cari d'aubergines au boucané
Un plat que j'adore. Il faut dire qu'on y trouve tout ce que j'aime: le fumé, mon légume d'été préféré et des saveurs d'une île que j'affectionne: la Réunion.
7 mai 2016
Calamars à la carbonara
Super idée de trompe l'oeil avec cette recette issue d'un magazine de cuisine
30 mars 2016
Velouté de pommes de terre en chaud froid de Reblochon
Aujourd'hui, je vous propose une soupe un peu aux allures montagnardes, trouvée sur un magazine de cuisine. Elle est super bonne, vous verrez. . .
26 février 2016
Rouille Sétoise
Spécialité Gardoise, j'adore ce plat que je ne mange généralement que quand je vais aux Saintes-Maries de la mer. Là, j'ai voulu suivre une recette du site "Les militants du goût", et j'ai adoré. Pour 6 personnes: 1/ Faire revenir 1kg de seiches dans...
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