herbe de provence - Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Pain à la tomate confite, olive verte et herbes de Provence

Excellente recette du livre "Pain cocotte", aux bonnes saveurs de ma région!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, olive, pain, herbe de Provence, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 février 2017

Blanquette de veau de JL Rabanel

Une blanquette, c'est un grand classique de la cuisine Française. Je vous propose aujourd'hui, la recette du chef étoilé JL Rabanel, de son livre "Les recettes de mon bistrot", avec quelques adaptations. Pour 4 personnes: 1/ Dans une marmite, réunir 1,2kg...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, carotte, viande, herbe de Provence, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 février 2017

Rôti de porc, jus au pistou, pommes de terre

Excellent plat du grand chef Rabanel, sorti de son livre "Les recettes de mon bistrot".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, porc, viande, herbe de Provence, fenouil, vidéo, céleri

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 août 2016

Rôti de dinde farci en bardes de poitrine fumée

1er rôti au barbecue et réussite. Pas bien compliqué en fait, il suffit de suivre les recommandations de la bible "Wéber". INGRÉDIENTS : - 1 filet de dinde d'environ 900kg- 12 tranches de poitrine fumée - 75g de chapelure- 4cs de bouillon de volaille-...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, viande, citron, herbe de Provence, barbecue, poitrine fumée, chapelure, Ducros, Wéber

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2016

Taureau mariné à la Provençale

Ce sont souvent les marinades les plus simples qui sont les meilleures! Cette idée vient du livre "500 barbecue" Editions de la Martinière.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, citron, herbe de Provence, ail, barbecue, Ducros, vidéo, marinade

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2016

Quiche comme un tian Provençal

Une tarte vite faîte avec les restes de mon réfrigérateur, pour être mangée sur les pistes de ski, hi!!!!!!! Elle est sortie de mon imagination.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte, entrée chaude, courgette, herbe de Provence, aubergine, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2016

Crackers herbes de Provence et huile d'olive

Je me suis régalée avec cette recette, sans oeuf, de biscuits aux accents du sud que nous propose "Nuage de lait". Ils sont très rapides à réaliser, ne nécessitent pas de temps de repos au frais, sont vite cuits. . . Bref, que des qualités! Pour une vingtaine...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, biscuit, parmesan, herbe de Provence, amuse-bouche, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 février 2016

Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes

Nouveau test dans ma cuisine autour de l'agneau. j'ai choisi un plat de ma région, avec des produits de terroir comme l'agneau de la Crau, le foin dont il se nourrit en partie, la fleur de sel de Camargue, l'huile de la vallée des Baux. J'ai pioché l'idée...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, viande, courgette, herbe de Provence, agneau, fenouil, foin, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 janvier 2016

Burger au poulet et au Rocamadour

Chez "Not Parisienne", il y a pas mal de bonnes idées et celle de ce burger en fait partie. Moi qui adore le fromage de chèvre, je n'ai pas hésité une seconde! Pour un burger: 1/ Toaster le pain. 2/ Cuire un blanc de poulet. En fin de cuisson, déposer...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, viande, herbe de Provence, mayonnaise, salade, moutarde, miel, burger

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 novembre 2015

Pizzalenta

Toute l'originalité de la recette réside dans la pâte à pizza remplacée par une croûte de polenta. ça change et c'est très bon. Source "Polenta". Et pour ceux qui sont intolérants au gluten, c'est le top! Pour 6 personnes: 1/ Porter à ébullition 750ml...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, olive, entrée chaude, herbe de Provence, polenta, câpre, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>