J'ai vu une recette sur le Thuriès de Mars qui m'a inspirée pour la réalisation de ce plat. C'était l'occasion de tester la citronnelle, envoyée par mon partenaire , mais aussi d'utiliser une technique récemment apprise en cours de cuisine, la levée des...

Excellente idée de Stef pour ces pois chiches. Pour une fois, je les ai servis autrement qu'en salade!!! Et encore une excellente occasion de vous parler de mes partenaires: pour l'utilisation du Garam Massala et pour la coriandre moulue. Pour 4 personnes:1/...

Grâce à ce nouveau partenariat avec , l'occasion m'est donnée de tester des épices que je ne connaissais pas et que par crainte de ne pas aimer, je n'aurais jamais achetées. Bientôt, je vous donnerai mes impressions à travers diverses recettes. Merci...