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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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carotte
23 mai 2020

Verrine de mousse d'asperge

Verrine de mousse d'asperge
Voilà une petite idée pas très compliquée, du magazine "Gourmand". A décliner en entrée ou sur un buffet.
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11 mai 2020

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison
C'est une recette des chefs René Bergès et Ronan Duffait, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence". Elle est assez simple et tellement bonne
20 avril 2020

Zaâlouk de carottes

Zaâlouk de carottes
Une recette tout droit venue d'orient et plus particulièrement du Maroc, et encore plus précisément du blog "Aux délices du palais". Il s'agit en fait d'une entrée.
19 avril 2020

Bouton de rose sur carotte

Bouton de rose sur carotte
Un nouveau bouquet de fleurs, mais en boutons celui-ci
17 avril 2020

Salade de chou kale aux betteraves

Salade de chou kale aux betteraves
Après avoir sculpté des betteraves jaunes, j'ai cherché sur Pinterest une recette pour les utiliser. Je suis tombée sur cette très bonne salade colorée de "Femme actuelle". Je me suis régalée. Dans un saladier, mélanger 1 chou kale émincé avec 1 betterave...
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15 avril 2020

Bouton de rose fermé sur carotte

Bouton de rose fermé sur carotte
Une rose en devenir
14 avril 2020

Tulipe sur carotte

Tulipe sur carotte
C'est le printemps, alors je vous offre un petit bouquet de tulipes
21 mars 2020

Tarte aux carottes, cheddar et orange

Tarte aux carottes, cheddar et orange
Excellente tarte du chef Eric Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes", tout dans l'orange
10 mars 2020

Potée de flageolets et diots

Potée de flageolets et diots
J'avais envie de flageolets, hi!!!!! ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangés. J'ai trouvé cette recette de "La semaine d'une gourmette" assez tentante. J'ai utilisé une cocotte minute pour diminuer la cuisson. Il faut compter ainsi seulement...
9 mars 2020

Pot au feu périgourdin

Pot au feu périgourdin
Je me suis inspirée de "La cuisine de Doria" pour cette recette réalisée à partir des restes de mon réfrigérateur. Le bouillon peut être, un fois dégraissé, servir avec du vermicelle, le tout parsemé de persil.
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